Dieser Sekt wird aus handverlesenen Trauben selektiert und nach der „Méthode Traditionelle“ (Flaschengärung) verarbeitet. Zweieinhalb Jahre Reife in der Flasche auf der Feinhefe im Sektkeller prägt den Brut.
Lebendiger Sekt aus Gelber Muskateller; klares Gelbgrün und feinste Perlen sichtbar; in der Nase vielversprechender Duft nach reifen Trauben, feinen Kräutern und weißen Blüten; angenehme Frucht am Gaumen, harmonische Säure; elegantes Mousseux, wunderbar integriert, charaktervoller Muskatellersekt! ©Polz
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