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Brut GM Gelber Muskateller Sekt 0,75 l 11,5 % vol
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Brut GM Gelber Muskateller Sekt 0,75 l 11,5 % vol
E und W Polz / Südsteiermark
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Brut GM Gelber Muskateller Sekt 0,75 l 11,5 % vol

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Polz Brut GM: Sekt aus Gelbem Muskateller, Südsteiermark, 11,5 % vol. Reife Trauben, feine Kräuter, weiße Blüten, feinste Perlen, harmonische Säure. Bei 4 bis 6 Grad servieren. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Polz Brut GM Gelber Muskateller Sekt

▸ Ein Sekt aus Gelbem Muskateller, nach reifen Trauben und weißen Blüten duftend, mit feinsten Perlen und harmonischer Säure.

RebsorteGelber Muskateller
ArtSekt, Brut
HerkunftSüdsteiermark
GrundweinStahltank
Alkohol11,5 % vol
Herkunft & Zertifizierung: Südsteiermark · Sekt aus Österreich
01

Im Glas.

Aromen
Reife Trauben · Feine Kräuter · Weiße Blüten
 

Im Glas ein klares Gelbgrün, darin steigen feinste Perlen auf. Die Nase verspricht viel, reife Trauben, feine Kräuter und weiße Blüten. Am Gaumen zeigt er angenehme Frucht und eine harmonische Säure, das Mousseux ist elegant und wunderbar eingebunden. Ein charaktervoller Muskatellersekt, der den Duft der Sorte ins Glas bringt.

Duftig und elegant, Muskateller mit feinsten Perlen.

DuftTrauben, Kräuter, Blüten
 
Fruchtangenehm
 
Perlagefein, eingebunden
 
Säurefrischeharmonisch
 
Serviertemperatur
 
 
2 °C4 bis 6 °C20 °C

Gut gekühlt, so bleibt die Perlage fein.

Zum Anstoßen, wenn der Abend beginnt.

02

Weingarten & Kellerkunst.

11,5 % vol
leicht
4 bis 6 °C
Trinktemperatur
1912
Familienweingut seit
Rebsorte
Gelber Muskateller

Reinsortig.

Der Brut GM ist ein Sekt aus Gelbem Muskateller aus der Südsteiermark. Der Grundwein wird im Stahltank ausgebaut, damit der typische Duft der Sorte erhalten bleibt.

Das Weingut arbeitet seit 2019 mit dem Siegel Nachhaltig Austria und stellt auf biologische Bewirtschaftung um. Gelesen wird von Hand, jede Traube.

Sekt aus Österreich · Gelber Muskateller · Brut

03

Was macht diesen Sekt besonders.

Gelber Muskateller ist eine der ältesten Rebsorten der Welt. Polz füllt ihn als Gebietswein und als Sekt. Im Brut GM wird aus seinem Duft nach Trauben und Blüten ein Schaumwein mit feiner Perlage.

▸ Der Duft einer alten Rebsorte, mit Perlen.

04

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.

I.
Prosciutto mit Melone
Süße Frucht und Salz, der Muskateller duftet dazu.
II.
Forellenfilet mit Kräutern
Die Kräuter aus der Nase finden sich am Teller.
III.
Spargelsalat mit Erdbeeren
Frisch und duftig, wie der Sekt.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtSekt weiß, Brut
HerkunftSüdsteiermark, Steiermark, Österreich
RebsorteGelber Muskateller
Alkoholgehalt11,5 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenWeingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Strass in der Steiermark, Österreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
GrundweinStahltank
Trinktemperatur4 bis 6 °C
VerschlussSektkork
ErzeugerWeingut Polz, Südsteiermark

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