Chassagne-Montrachet 2023 0.75 l

Louis Jadot | Chassagne-Montrachet 2023 0.75 l

Chassagne-Montrachet befindet sich im Süden der Côte de Beaune und ist eines der 5 großen Dörfer der Côte des blancs.

Die Weißweine der Chassagne sind die kräftigsten der Côte des Blancs.

Maison Louis Jadot vinifiziert die von den Winzern der Chassagne gelieferten Qualitätstrauben.
Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, um die Unversehrtheit der Früchte zu erhalten. Anschließend werden die Trauben sanft gepresst und in den Fässern unserer Küferei vergoren, von denen ein Drittel neu ist. 

Dieser französischer Wein passt perfekt zu gebratenem Lachs, gebratenem Hähnchen, gegrilltes rotes Fleisch: Rindfleisch, Lammkotelett, Osso Bucco, Eintopf, Gulasch, Rindergulasch, Ente, Wachtel, Rebhuhn, Teppanyaki-Rindfleisch, Reh, Wildschwein und Kartoffelpüree mit gesalzener Butter. ©Louis Jadot