Le Tribute Mixer Set 16 x 0,2 l

▸ Alle acht Mixer von Le Tribute, je zwei Flaschen, vom Tonic mit Zitronengras über Ginger Beer und Olive Lemonade bis zum Bitter Aperitivo ohne Alkohol.

Was im Set ist.

Im Set stehen von jeder Le-Tribute-Sorte zwei Flaschen zu 0,2 l, acht Mixer aus der Brennerei des Le Tribute Gin in Vilanova i la Geltrú. Vom Tonic bis zum Bitter Aperitivo findest Du für jeden Drink den passenden Partner, und pur schmecken sie auch.

Tonic Water. Hier treffen sich Perlage, Frische und Bitterkeit in genau dem richtigen Maß. Das Chinin gibt die feine Bitternote, das destillierte Zitronengras einen eigenen, zitrischen Duft, dazu ein Hauch Rosmarin. Die Kohlensäure ist kräftig und hält vom ersten bis zum letzten Schluck, auch mit Eis und Gin im Glas.

Tonic Water Zero. Er schmeckt wie das klassische Le Tribute Tonic, mit gleicher Intensität, nur ganz ohne Zucker. Eine sanfte Süße hält die Bitterkeit des Chinins im Gleichgewicht, so bleibt das Mundgefühl rund. Das Zitronengras gibt den Duft, die großen Blasen halten lange.

Ginger Ale. Im Unterschied zum Ginger Beer ist das Ginger Ale weich und süß im Charakter. Mehrere Sorten frischer Ingwer geben Süße und Frische, das Zitronengras bringt einen eigenen, zitrischen Duft. Die Kohlensäure ist kräftig und hält vom ersten bis zum letzten Schluck.

Ginger Beer. Der Ingwer aus Indien steht vorn, würzig und scharf, mit genau der Wärme, die ein Ginger Beer braucht. Die Kohlensäure ist weich eingebunden und hält lange, so trägt sie die Schärfe bis zum letzten Schluck.

Pink Grapefruit. Die Grapefruit steht im Mittelpunkt, Zitrone und Orange runden sie zu einer ausgewogenen Zitrusnote. Für die typische Bitterkeit sorgt ein wenig Destillat aus pinker Grapefruit. Das Ergebnis ist frisch, süß und bitter zugleich, die Perlage hält lange.

Lemonade. Die Limonade lebt vom Saft der Zitronen, mit sonnigen und süßen Noten. Sie erinnert an hausgemachte, eiskalte Limonade, die Perlage ist groß und hält lange. Pur ist sie ein Durstlöscher, mit Gin oder Wodka ein schneller Drink.

Olive Lemonade. Die Zitrone gibt den Ton an, frisch und saftig. Darunter liegt ein feiner, unverwechselbarer Olivenhauch, und ein Spritzer Meerwasser verstärkt beide Aromen. Das macht die Limonade würziger und eine Spur salzig, die Perlage hält lange.

Bitter Aperitivo. Mandarine, Grapefruit und Bitterorange geben den Ton an, Zitrus und Bitterkeit halten sich genau die Waage. Er ist frisch und vielschichtig zugleich, lebendig im Mund, und die Perlage hält lange. Ein Aperitivo, der auch ohne Alkohol nach Ritual schmeckt.

Zu jeder Sorte gibt es eine eigene Seite mit allen Details, die Links findest Du unten in den More Facts.

Acht Mixer, eine Quelle, vom Tonic bis zum Bitter Aperitivo.

Ein Gin, acht Sorten, und Du probierst Dich durch, bis Dein Lieblingsdrink feststeht.

Quelle & Abfüllung.

Das Wasser kommt aus der eigenen Quelle der Brennerei in Vilanova i la Geltrú. Es wird per Umkehrosmose gefiltert, bis es demineralisiert und geschmacksneutral ist. Vor dem Abfüllen kühlt die Brennerei die Flüssigkeit auf 2 °C, so bindet sich die Kohlensäure fein und hält lange.

Tonic Water. Das Chinin erntet Le Tribute in der Provinz Loja in Ecuador, dort, wo es herkommt. Für den eigenen Geschmack sorgt ein Destillat aus Zitronengras in Wasser, dasselbe Zitronengras, das auch im Gin steckt.

Ginger Beer. Der Ingwer wird kalt perkoliert, so bleiben Eigenschaften und Aromen erhalten. Im richtigen Moment kommt Hitze dazu, beim Kochen wandeln sich Gingerole in Shogaole, und die liefern die typische Schärfe.

Olive Lemonade. Die Zitronen werden geschält, der Saft ist die Grundlage. Die Schalen werden in Wasser mit wenigen Oliven destilliert, so lösen sich Öle und Aromen. Zum Schluss kommt ein Hauch Meerwasser dazu.

Le Tribute · Eigene Quelle · 16 x 0,2 l

Was macht dieses Set besonders.

Bei Tisch.

Drei Begleiter, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.