▸ Mehrere Sorten frischer Ingwer und natürliches Zitronengras, weich und süß im Charakter, gemacht für Whisky, Bourbon, Rum und Tequila.
Im Unterschied zum Ginger Beer ist das Ginger Ale weich und süß im Charakter. Mehrere Sorten frischer Ingwer geben Süße und Frische, das Zitronengras bringt einen eigenen, zitrischen Duft. Die Kohlensäure ist kräftig und hält vom ersten bis zum letzten Schluck.
Weich und frisch, mit Ingwer und Zitronengras.
Mit Bourbon oder Rum, Eis und einer Orangenzeste.
Le Tribute kombiniert verschiedene Sorten frischen Ingwer. Ein eigenes Kochverfahren wandelt die Ingwermoleküle in Zingeron um, das dem Ingwer Süße und Frische gibt. Dazu kommt natürliches Zitronengras-Aroma.
Das Wasser kommt aus der eigenen Quelle der Brennerei in Vilanova i la Geltrú. Es wird per Umkehrosmose gefiltert, bis es demineralisiert und geschmacksneutral ist. Vor dem Abfüllen kühlt die Brennerei die Flüssigkeit auf 2 °C, so bindet sich die Kohlensäure fein und hält lange.
Frischer Ingwer · Zitronengras · Quellwasser
Beim Ginger Beer kocht Le Tribute den Ingwer auf Schärfe, beim Ginger Ale auf Süße. Hier entsteht Zingeron, das den Ingwer weich macht. Das Zitronengras hebt die Aromen dunkler Spirituosen, Whisky, Bourbon, Rum oder Tequila.
▸ Derselbe Ingwer, eine andere Richtung.
Drei Begleiter, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Ginger Ale |
| Herkunft | Vilanova i la Geltrú, Katalonien, Spanien |
| Nennfüllmenge | 4 × 0,2 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Destilerías MG, Calle Miquel Guansé s/n, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona, Spanien |
| Zutaten | Kohlensäurehaltiges Wasser, Zucker, Säureregulator: Citronensäure (E 330), natürliches Ingweraroma und andere natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (E 211), Farbstoff: Zuckerkulör (E 150a) |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 156 kJ / 37 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| davon Zucker | 8,9 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Ingwer | Verschiedene Sorten frischer Ingwer, auf Zingeron gekocht |
| Aroma | Natürliches Zitronengras-Aroma |
| Wasser | Eigene Quelle der Brennerei, Umkehrosmose |
| Abfüllung | Bei 2 °C, für eine feine, lange Perlage |
| Nährwerte | je 100 ml: Energie 156 kJ / 37 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 8,9 g, davon Zucker 8,9 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g |
| Erzeuger | Le Tribute, Vilanova i la Geltrú |
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