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Riesling Federspiel Ried Bruck Wachau DAC 2022 0.75 l
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Grundpreis: €17,31 / Liter

Ein Riesling aus einer der kühlsten, steilsten und spektakulärsten Lagen der Wachau. Viel Mineralität!

BEWERTUNG (2021)
| 95 Robert Parker |
| 95 Vinaria |
| 94 Falstaff | Hier mehr.....

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Produktbeschreibung

Domäne Wachau | Riesling Federspiel Ried Bruck Wachau DAC 2022 0.75 l

Aromatisch und sehr straff mit präziser Struktur und klarer Frucht; sehr vielschichtig, intensive Steinobst-Aromatik und zarte tropische Frucht. Am Gaumen eine ausgeprägte Mineralität sowie eine pikante Säure; ein balancierter, sehr eleganter Riesling mit Länge und Kraft.

Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine. Gekühlt serviert, ist der Riesling bestens als Aperitif geeignet und ist ein Klassiker zur österreichischen Fischküche wie z. B. Hechtnockerl oder einem Saiblings-Tartar.

Es darf auch mediterran sein z. B. ein Branzino in Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln oder Prosciutto mit Melone. In der Asiatischen Küche ist Ried Bruck ein Tipp zu Sushi und Sashmi, aber auch „spicy prawns“ begleitet er vorzüglich. ©DomäneWachau

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Steckbrief

SKU
011478322
WEIN-TYP
Weisswein
LAND
Österreich
REGION
Niederösterreich, Wachau
WEINGUT
Domäne Wachau
JAHRGANG
2022
REBSORTE(N)
100% Riesling

Bewertungen

Steckbrief

SKU
011478322
WEIN-TYP
Weisswein
LAND
Österreich
REGION
Niederösterreich, Wachau
WEINGUT
Domäne Wachau
JAHRGANG
2022
REBSORTE(N)
100% Riesling
PRÄDIKAT
Wachau DAC Federspiel
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
12.50 % vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Granodioritgneis & Gföhler Gneis
WEINSTIL
Balanciert, Präzise & Mineralisch
LIFESTYLE
Vegan
SÄURE & RESTSÜSSE
8,8 g Säure & 3,1 g/l Restsüsse
AUSBAU
Edelstahltank
REIFEPOTENTIAL
bis 2030
TRINKTEMP.
7 - 9 °C
VERSCHLUSS
Drehverschluss
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite

Riesling Federspiel Ried Bruck Wachau DAC 2022 0.75 l

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Review Domäne Wachau / Wachau, Dürnstein Riesling Federspiel Ried Bruck Wachau DAC 2022 0.75 l

Ein Riesling aus einer der kühlsten, steilsten und spektakulärsten Lagen der Wachau. Viel Minerali..

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