Preiß | AT, Traisental, Theyern
Wein und Obst zugleich — seit 1913, in fünfter Generation.
Die Familie Preiß betreibt in Theyern im Traisental seit 1913 gemischte Landwirtschaft und verbindet dabei bis heute Weinbau und Obstbau. Inzwischen führt die fünfte Generation den Betrieb. Viktoria Preiß verantwortet die Vinifikation; gemeinsam mit ihrem Partner Klaus Wiebogen hat sie das Weingut modernisiert und auf biologische Bewirtschaftung umgestellt.
Bewirtschaftet werden 13 Hektar. Der Grüne Veltliner nimmt rund 65 Prozent der Fläche ein. Er und der Riesling wachsen am Parapluiberg auf fossilreichen Böden — jenen kalkigen Ablagerungen, die dem Traisental seinen Charakter geben. Zum Sortiment gehört auch der Meditationswein Philosoph in der Magnum.
Fossilreicher Kalk — daher kommt die Spannung im Traisental.
– zum Parapluiberg
Traisental, biologisch und in fünfter Generation. Straff. Kalkig. Klar.
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