Riviere du Mat | RE, La Réunion, Saint-Benoît

Die einzige Brennerei der Insel, die mehr Energie erzeugt als sie verbraucht.

Rivière du Mât wurde 1886 gegründet und ist eine der ältesten noch arbeitenden Brennereien von La Réunion. 1984 zog sie an ihren heutigen Standort Beaufonds in der Gemeinde Saint-Benoît an der Ostküste. Dort steht auch der Schornstein von Beaufonds, ein Rest der alten Fabrik aus dem späten 19. Jahrhundert, der als Baudenkmal geführt wird.

Sie ist die größte der drei verbliebenen Brennereien der Insel: bis zu 400 Hektoliter reiner Alkohol am Tag, wofür sie 65 Prozent der Melasse der örtlichen Zuckerindustrie verarbeitet. Rund 85 Prozent der Erzeugung gehen in den Export. Und sie ist die einzige Plusenergie-Brennerei Réunions — sie erzeugt mehr Energie, als sie verbraucht.

Sie erzeugt mehr Energie, als sie verbraucht — als einzige auf der Insel.

– zur Brennerei in Beaufonds

Rum von La Réunion aus einer sehr alten Brennerei. Kräftig. Melassig. Tropisch.

Q rivieredumat.com