▸ Rum von La Réunion mit mazerierter Ananas, frisch in der Nase und süß wie ein Dessert.
Im Glas bernsteinfarben mit kupfernen Reflexen. In der Nase die Frucht frischer Ananas, verbunden mit der Süße eines Desserts. Am Gaumen ist er schmackhaft und duftig, exotische Früchte treten hervor, die Gewürze halten die Süße in Form.
Ananas und Dessert, fruchtig, frisch und süß.
Bei Raumtemperatur oder auf Eis, als fruchtiger Abschluss.
Rivière du Mât steht seit 1886 in der Tradition von La Réunion und wendet sein überliefertes Können auf die Rhums arrangés an, Rum, der mit Früchten oder Gewürzen angesetzt wird. Die Brennerei liegt an der Ostküste der Insel.
Für den Ananas Caramélisé setzt das Haus Rum mit mazerierter Ananas und ausgewählten Gewürzen an.
La Réunion · Rhum arrangé · Ananas
Bei der Ananas trifft fruchtige Frische auf eine Süße, die an ein Dessert denken lässt. Die Frucht zieht als Mazerat im Rum, zusammen mit ausgewählten Gewürzen, und genau das trennt einen Rhum arrangé von einem bloß aromatisierten Rum.
▸ Die Ananas bleibt frisch, obwohl der Name nach Karamell klingt.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rhum arrangé, Rumlikör |
| Herkunft | La Réunion, Frankreich |
| Zutaten | Rum Rivière du Mât, mazerierte Ananas, ausgewählte Gewürze |
| Alkoholgehalt | 35 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Verantwortliches Unternehmen | CEPP, 85 rue de l’Hérault, 94227 Charenton-le-Pont, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Farbe | bernsteinfarben mit kupfernen Reflexen |
| Stil | fruchtig, frisch, gourmand |
| Trinken | bei Raumtemperatur oder auf Eis |
| Erzeuger | Rivière du Mât, La Réunion |
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