Kaiken | AR, Mendoza, Vistalba
Benannt nach der Wildgans, die zwischen Chile und Argentinien über die Anden zieht.
2000 reiste Aurelio Montes, Winzer und Mitgründer von Viña Montes in Chile, nach Mendoza. Nach mehreren weiteren Fahrten entstand 2002 Kaiken. Der Name kommt von den caiquenes, den Wildgänsen, die über Patagonien zwischen beiden Ländern hin- und herziehen — wie Montes selbst, der die Anden überquerte.
Der Keller steht im Bezirk Vistalba. Die Trauben kommen aus mehreren Lagen in Mendoza — Vistalba, Agrelo, Vista Flores — und aus Cafayate in der Provinz Salta. Im Mittelpunkt stehen Malbec und Cabernet Sauvignon, gemacht von chilenischen und argentinischen Fachleuten gemeinsam.
Ein chilenischer Winzer, der nach Argentinien hinüberzog.
– zur Gründung 2002
Mendoza mit chilenischem Blick auf die Sache. Dicht. Dunkel. Präzise.
Q kaikenwines.com