▸ Malbec aus Agrelo am Fuß der Anden, nur zu einem Drittel im Holz, damit Pflaume, Kirsche und das weiche Tannin im Vordergrund bleiben.
Im Glas ein tiefes Rot mit violetten Nuancen. Die Nase ist intensiv, rote und schwarze Früchte wie Pflaume und Kirsche, dazu florale Noten und ein feiner Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er lebendig und frisch, die Tannine sind weich und gut strukturiert. Die Frucht hält lange, begleitet von Gewürzen und einer leichten Vanille.
Die Frucht steht klar im Vordergrund, die Vanille bleibt ein leiser Rahmen. Er braucht kein Dekantieren und trinkt sich bei 15 bis 17 °C saftig und unkompliziert.
Frisch und fruchtig, mit weichem Tannin und einem Rahmen aus Holz.
Ohne Dekantieren, kühl und dunkel unter 15 °C gelagert.
Für den Abend mit Steak oder einer Käseplatte.
Massenselektion, Ertrag 8 bis 10 Tonnen je Hektar.
Agrelo liegt in Luján de Cuyo, 40 Kilometer südlich der Stadt Mendoza, auf 950 Metern. Das Klima ist halbtrocken und windig, mit kalten Wintern, heißen Sommern und großen Unterschieden zwischen Tag und Nacht. Der Boden ist tiefgründiger, schluffiger Lehm. Die Weine von hier zeigen frische Pflaumenfrucht, mittlere Struktur und weiche Tannine.
Weniger Trauben, mehr Konzentration.
Gelesen wurde von Hand in 300-Kilo-Behälter. Nach dem Sortierband und dem Entrappen kamen die Trauben in Betonbecken, auf eine Kaltmazeration folgten Gärung und 20 Tage Nachmazeration. 35 Prozent reiften acht Monate in französischen Barriques, der Rest blieb ohne Holz, damit Frucht und weiche Tannine erhalten bleiben.
2023 brachte frühe Fröste und schwere Trockenheit, vielerorts gingen 60 bis 70 Prozent der Ernte verloren. Was blieb, zeigte konzentrierte Farbe und Aromen, seidige Tannine und eine lebendige natürliche Säure.
Luján de Cuyo · Handlese · Teilweise Barrique
Die Linie Kaiken Estate ist eine Hommage an die Sortentypizität. Jeder Wein soll den Charakter von Rebsorte und Weingarten zeigen, ohne dass das Holz übernimmt. Kaiken gründete 2002 der chilenische Winzer Aurelio Montes, der Name erinnert an die Wildgänse, die über die Anden ziehen.
▸ Ein Malbec, der nach Malbec schmecken soll.
Drei Gänge, die ersten zwei nach Empfehlung von Kaiken, der dritte von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien |
| Rebsorte | 100 % Malbec |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 15 bis 17 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Kaiken, Roque Sáenz Peña 5516, Mendoza, Argentinien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lese | von Hand, 300-kg-Behälter |
| Ausbau | 35 % acht Monate französische Barriques, Rest ohne Holz, Tangential- und Sterilfiltration |
| Analyse | Gesamtsäure 3,46 g/l, Restzucker 2,76 g/l, pH 3,58 |
| Bewertung | 89 Falstaff (23.05.2025, Jahrgang 2022); Wine Spectator, Best Values, Ausgabe 30.11.2025 (Jahrgang 2023) |
| Önologie | Juan Pablo Solís, Nicole Monteleone, Gustavo Hörmann, Berater Aurelio Montes Sr. |
| Weingut | Kaiken, Mendoza |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
