K + K Kirnbauer | AT, Mittelburgenland, Deutschkreutz

Das K+K hat nichts mit der Monarchie zu tun — es gab schlicht zu viele Kirnbauers.

Das Weingut bewirtschaftet 46 Hektar in den besten Lagen von Deutschkreutz im Mittelburgenland. Das K + K im Namen steht nicht für kaiserlich-königliche Ambitionen: Es war 1995 die Antwort darauf, dass es in der Gegend gleich mehrere Kirnbauers gab.

Bekannt wurde das Haus durch „Das Phantom", eine Rotwein-Cuvée aus der Leitsorte Blaufränkisch und klassischen Bordeaux-Sorten. 1987 erstmals erzeugt, gilt sie als Beginn der österreichischen Cuvée-Kultur; heute werden jährlich rund 90.000 Flaschen davon gefüllt. Raritäten des Guts sind der Girmer, ein Zweigelt von 50 Jahre alten Stöcken im Barrique aus dem eigenen Waldbestand, und der Blaufränkisch Goldberg Reserve.

1987 begann mit dem Phantom die österreichische Cuvée-Kultur.

– zur Rotwein-Cuvée des Hauses

Mittelburgenland, wo aus Blaufränkisch erstmals eine große Cuvée wurde. Dunkel. Würzig. Bordeauxnah.

Q phantom.at