Bodegas Williams & Humberts | Spanien, Andolusien

Präziser Weinbau durch künstliche Intelligenz und Big Data sind die Markenzeichen der Kellerei.

Die im Weinberg installierten Wetterstationen liefern Williams & Humbert klimatologische Daten über ihre Weinbergszonen, die dann mit den Daten anderer Stationen in der Provinz Cádiz ergänzt werden. Außerdem setzt Williams & Humbert Drohnen ein, um den Boden, die Pflanze und den Ertrag des Weinbergs zu untersuchen. Die Anhäufung all dieser Daten ermöglicht die Untersuchung der Entwicklung des Weinbergs mit dem Ziel, zukünftige Kampagnen zu verbessern.

Qualität, Tradition und Innovation seit 1877.

Dieser Präzisionsweinbau mit Bodenanalyse, Klimakontrolle der Umgebung und Überwachung der Kulturen durch Drohnen ermöglicht die Entwicklung eines nachhaltigen Weinbaus und die Gewinnung von Trauben hervorragender Qualität.

Der Boden, das Klima, die geografische Lage. Es gibt viele Faktoren, die ihre Weinberge charakterisieren und die für die Herstellung von so besonderen Weinen wie denen aus Jerez entscheidend sind. Wo sie angebaut werden und wie der Weinbau betrieben wird, hat einen starken Einfluss auf diese einzigartigen Weine. ©Bodgas Wlliams & Humberts