▸ Jamaikanischer Pot Still mit Gewürzen und einem Mazerat aus Grapefruit, Orange und Ananas, etwas weniger süß als der klassische Old Bert.
Die Nase ist sehr intensiv, ein typischer Rum mit Zitrusnote. Am Gaumen zeigt sich der Pot-Still-Stil Jamaikas, angenehm süß, mit Zitrus und Vanille, fruchtig und leicht pikant. Zu Rum, Gewürz und Toffee kommt eine tropische Frucht, die ihn heller macht als den klassischen Old Bert.
Tropisch und pikant, Jamaika-Rum mit Grapefruit, Ananas und Gewürz.
Auf Eis mit Cola, Tonic oder Ginger Beer und einer Orangen- oder Limettenspalte.
Der Kingston beginnt mit Pot-Still-Rum aus Jamaika. Dazu kommt ein natürliches Mazerat aus persischer Limette, Vanille, Zimt, Nelken, Kardamom, Ingwer und Pfefferkörnern und ein zweites aus Grapefruit, Orange, Ananas und weiteren Tropenfrüchten. Mit 70 Gramm Zucker je Liter ist er gesüßt.
Albert Michler wurde 1863 in Buchsdorf gegründet und war Hoflieferant der k. u. k. Kriegsmarine. Seit 2014 gibt es die Marke wieder, heute mit Sitz in Großbritannien.
Jamaica Pot Still · Tropenfrucht-Mazerat · Handgemaltes Etikett
„Old Bert“ nannten Freunde den Gründer Albert Michler. Er steht auf der Rückseite des rundum laufenden Etiketts, mit Zylinder und ohne Gesicht, mitten in einer von Hand gemalten Fantasiewelt. Beim Kingston zeigt das Etikett ein imaginäres Paradies mit den Wäldern und den Blue Mountains Jamaikas, gemalt von einem jungen Künstler.
▸ Ein Etikett, das man einmal ganz um die Flasche lesen muss.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Spirituose auf Basis von Rumdestillat, gewürzt |
| Herkunft | Jamaika |
| Zutaten | Jamaica Pot Still Rum, natürliches Gewürzmazerat aus Limette, Vanille, Zimt, Nelken, Kardamom, Ingwer, Pfefferkörnern, Tropenfrucht-Mazerat aus Grapefruit, Orange, Ananas; 70 g Zucker je Liter |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Haromex Development GmbH, Geyrstraße 4, 6020 Innsbruck, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Rezeptur des Hauses | Old Bert Kingston Spiced, Recipe No. 140 |
| Trinkempfehlung des Hauses | auf Eis mit Cola, Tonic oder Ginger Beer, Orangen- oder Limettenspalten |
| Auszeichnung, Angabe des Hauses | Vienna R(h)um Award 2023, Bronze, Kategorie Spiced Rum |
| Erzeuger | Albert Michler Distillery |
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