▸ Pinot Noir der Zisterzienser vom Rollschotter am südlichen Ende des Kamptals, 18 Monate im 600-Liter-Fass, mit Herzkirsche, Waldbeeren und Nougat.
Im Glas ein kräftiges Karmingranat mit violetten Reflexen und breitem, ockerfarbenem Rand. Das Bouquet ist dicht und verführerisch, Waldbeeren, Herzkirschen, ein Hauch Tabak, Nougat und edle Schokopraline, im Hintergrund getrocknete Orangen.
Am Gaumen saftig und elegant, mit gutem Kern und zarter Fruchtsüße. Das Tannin ist fein und süß, die Säure frisch, die Frucht rotbeerig mit Himbeere und Erdbeere. Im Finale zeigen sich mineralisch-zitronige Töne, Ribisel und eine Spur Zitronenmelisse, und er bleibt lange.
Kirsche und Nougat, elegant gebaut und mit zitroniger Frische im Finale.
Angabe des Weinguts zum Jahrgang 2021.
Am südlichen Ende des Kamptals haben Donau und Urtraisen groben Rollschotter alpinen Ursprungs abgelagert. Die Rieden Haid und Sachsenberg zwischen Gobelsburg und Hadersdorf sind gut drainiert, die Haid mit grobkörnigem Kies, der Sachsenberg mit viel Kalk.
Gelesen wird von Hand im Oktober, vergoren im offenen Gärständer. Danach reift der Wein 18 Monate in 600-Liter-Fässern aus Manhartsberger Eiche und wird nur leicht filtriert, ein Depot ist möglich.
Handlese · Offene Gärung · Leicht filtriert
Pinot Noir gehört zu den Identitätsrebsorten der Zisterzienser, deren Gründungsort Cîteaux im Burgund liegt. Die Mönche brachten die Reben auch an den Kamp, auf die gut drainierten Schotterböden bei Gobelsburg. Gereift wird er im großen Holz aus dem nahen Manhartsberg.
▸ Burgunder im Kamptal hat hier Ordensgeschichte.
95+ Medianet, zweimal 94 Falstaff und 94 A La Carte für den Jahrgang 2021.
„Verführerisches dichtes Bouquet, Waldbeeren, Herzkirschen, zart Tabak, edle Schokopralinen. Gute Dichte, saftig, feiner süßer Gerbstoff, Himbeeren, Erdbeeren, Nougat, gute Länge.“
„Helles Rubingranat, Waldboden, Toastbrot, Sauerkirschen, Blutorangen, feines Tannin, frische Säure, gewinnt mit Luft ungemein.“
Angabe des Hauses.
„Kandierte Orange, Cranberry, Bitterschokolade, elegante Struktur, feines Tannin.“
Angabe des Hauses.
„Immer besser gefällt uns auch der kühle Stil der Pinot Noir Reserve.“
Angabe des Hauses.
Verkostet von Peter Moser, Hans Martin Gesellmann und Ulrich Sautter. Die zweite Falstaff-Wertung steht in den More Facts. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2021.
Drei Gänge, das Weingut empfiehlt die Richtung, die WEINHERZ Sommeliers die Teller.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Schloss Gobelsburg GmbH, Schlossstraße 16, 3550 Gobelsburg, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Rieden | Haid und Sachsenberg, Gobelsburg und Hadersdorf |
| Ausbau | offener Gärständer, 18 Monate 600-l-Fässer aus Manhartsberger Eiche, leicht filtriert |
| Bewertung | 94 Falstaff (02.10.2026), 94 Falstaff (25.11.2024), beide Jahrgang 2021 |
| Bewertungen, Angabe des Hauses | 95+ Medianet 2026, 94 Falstaff Rotwein Guide 2025, 94 A La Carte 02/2025, 93 Gault & Millau 2026, Gold Golden Grape Awards 2025 |
| Erzeuger | Schloss Gobelsburg, Langenlois |
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