Ein Wein für Sauvignon Blanc Liebhaber. Holunderblüten stehen im Vordergrund, kompensiert mit Strasser Mineralität und integrierter Säure. Gönnen auch Sie dem Wein Zeit und etwas Luft beim Dekantieren, damit er Sie mit seinem ganzen Aroma beeindrucken kann.
Wahre Werte bezeichnen die kräftigen, ausdrucksvollen Spitzenweine des Weingutes Weixelbaum. Heinz Weixelbaum arbeitet unermüdlich und detailverliebt daran, das Terroir mit all seinen Feinheiten umzusetzen.
So beschreibt der Gault Millau Weixelbaums Wahre Werte als Weine, die in hohem Maß dem Sortenideal entsprechen und die Strasser Lagen auf beeindruckende Weise widerspiegeln. Heinz Weixelbaum respektiert und schätzt Wahre Werte im Wein wie im Leben.
Weine zu keltern, die er selbst zu trinken liebt und anderen zuzusehen, wie sie sich daran erfreuen das sind die Lebenselixiere von Heinz Weixelbaum. ©Weixelbaum
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