Dieser Primitivo bringt sofort das Gefühl von Süditalien ins Glas: In der Nase zeigen sich reife Kirschen, Pflaumen und dunkle Beerenfrucht, begleitet von feinen würzigen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein weich, rund und vollmundig, mit sanften Tanninen und angenehmer Fülle. Die Frucht steht klar im Vordergrund, während der Abgang warm, harmonisch und leicht würzig ausklingt.
Die Trauben stammen aus den sonnenreichen Lagen Apuliens, wo Primitivo optimale Reife erreicht. Nach selektiver Lese erfolgt die klassische Maischegärung im Edelstahltank, um Frucht und Typizität zu bewahren. Der Ausbau ist bewusst unkompliziert gehalten, mit Fokus auf saftige Frucht, weiche Struktur und maximale Trinkfreude im modernen Stil. ©Tormaresca
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