Dieser hochprozentige Tropfen von der Schnapsbrennerei Rochelt wird aus der wohl wertvollsten Mirabellensorte der "Mirabelle de Nancy" hergestellt.
Kultiviert wird diese Frucht im Weinviertel, wo sich optimale Bedingungen finden und die Reife sich wunderbar vollendet. Ist der Reifezeitpunkt erreicht, dann sind die Mirabellen goldgelb und bis zu drei Zentimeter groß. Direkt beim Obstbauern werden die Pflaumen eingemaischt.
Nach einer 10-jährigen Reife erwartet Sie nun eine elegante Nase, die sich durchaus fruchtig und luftig präsentiert. Gelbwürzige Aromen, die einen an Frühling und Sommer erinnern lassen. Am Gaumen vollmundig texturiert mit einer fruchtigen Würze unterstützt. Dezente Steinobstnoten verstärken diesen Eindruck dieses Mirabellen-Schnaps von Rochelt. Quelle:rochelt.com
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