▸ Weiße und gelbe Pfirsiche mit einem Hauch Himbeere, das Lieblingsdessert des Gründers von der Riviera als englischer Gin-Likör.
In der Nase liegen weiche Steinobstnoten, wie ein reifer Pfirsich frisch vom Baum. Am Gaumen übernehmen reife Pfirsiche, weiße und gelbe, ein Hauch Himbeere legt sich dazu wie die Sauce auf dem Dessert. Der Abgang bleibt frisch und fruchtig.
Reifer Pfirsich, ein Hauch Himbeere, und ein frischer Abgang.
Ein Schuss in den Sekt, ein paar Eiswürfel, und der Aperitif ist fertig.
Fruchtliköre setzt die Familie Radclyffe seit dem 19. Jahrhundert zu Hause an, 1935 wurde daraus ein Betrieb. Heute entstehen bei Foxdenton englische Fruchtgin-Liköre und London Dry Gin, seit 2001 unter Nicholas Radclyffe.
Für den Peach Melba kommen weiße und gelbe Pfirsiche zusammen, abgerundet mit einem Hauch Himbeere. Getrunken wird er mit 20 % vol, also deutlich leichter als ein Gin.
Major C. R. E. Radclyffe, der Gründer von Foxdenton, verbrachte in den 1920er Jahren seine Sommer an der französischen Riviera. Dort bestellte er gern sein Lieblingsdessert, Peach Melba, Pfirsich mit Himbeere. Genau diesen Geschmack bringt der Likör ins Glas.
▸ Ein Dessert von der Riviera, in eine Flasche gefüllt.
Drei Ideen, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Gin-Likör mit Pfirsich und Himbeere |
| Herkunft | England, Vereinigtes Königreich |
| Alkoholgehalt | 20 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,5 l |
| Zusatzstoffe | mit Farbstoff |
| Hersteller | Foxdenton Estate Company Ltd, Foxdenton House, 38-42 Celtic Court, MK18 1RQ Buckingham, Vereinigtes Königreich |
| Verantwortliches Unternehmen | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Frucht | weiße und gelbe Pfirsiche, Hauch Himbeere |
| Trinkempfehlung | pur auf Eis, mit Sekt, im Spritz |
| EAN | 5060366742933 |
| Erzeuger | Foxdenton Estate, Buckingham |
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