Gestartet mit der Ernte des Jahrgangs 1990 im Jahr 1993, wurde Bin 407 als Reaktion auf die zunehmende Verfügbarkeit von hochwertigen Cabernet Sauvignon-Trauben entwickelt. Inspiriert von Bin 707 bietet Bin 407 eine klare Sortendefinition und Zugänglichkeit, jedoch weiterhin mit Struktur und Tiefe im Geschmack.
Ein klassischer Cabernet Sauvignon, der ausdrucksstarke Bin 407 verdeutlicht die Vorteile der mehrfachen Regionen- und Weinberg-Vermischung von Penfolds. Im Kern reifes Obst, unterstützt durch eine sensible Verwendung von französischer und amerikanischer Eiche. ©Penfolds
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