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Numanthia 2018 0.75 l

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Dunkles Rot, Heidelbeere & Johannisbeere, Feigen, Pfeffer & Toffee, Lakritze, Lavendel, elegant, kräftiger Körper, weiche, seidig-elegante Textur.

BEWERTUNG (2017)
| 96 James Suckling |
| 93 Robert Parker | Hier mehr.....

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Produktbeschreibung

Numanthia | Numanthia 2018 0.75 l

Numanthia ist ein sortenreiner Tinta de Toro, die Königssorte aus der D.O. Toro. Die Trauben stammen von über 100-jährigen Rebstöcken, welche sich auf verschiedenen Parzellen rund um den Fluss Duero, auf einer Höhe von 700 Metern, befinden.

Ein Weinberg mit sehr geringen Erträgen, welche Tauben von hoher Qualität hervorbringt. Es herrscht ein extremes Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie Sommer und Winter. Das Resultat sind Weine mit sehr viel Kraft und Intensität.

Die Lese wird von Hand durchgeführt, sobald die Trauben eine optimale Reife aufweisen. Nach einer rigorosen Selektion im Weinberg, werden die Trauben in kleinen Kisten in die Bodega transportiert. In der Bodega angekommen, werden die Trauben nach traditioneller Methode zerdrückt: Die ganze Vinifikation erfolgt nach traditionellem Handwerk. Der Numanthia fermentiert während 9 Tagen bei kontrollierten 26-28ºC. Der Tresterhut wird dabei täglich zweimal unterstossen. Nach der Fermentation erfolgt während 25 Tagen eine Mazeration mit regelmäßigem Abstechen und sanften Unterstossungen der Tresterhut.

Numanthia reift während 18 Monaten in neuen Barriques aus Bordeaux-Eichenholz, welche dem Wein zu großer Struktur und Gleichgewicht verleihen. Alle vier Monate wird ein Abstich vorgenommen.

Numanthia ist der bemerkenswerteste Wein aus der Bodega Numanthia, und gilt als einer der großen Weine aus der D.O. Toro. Er ist ein intensiver, kräftiger und anhaltender Rotwein, der Jahr für Jahr die enorme natürliche Qualität der Tinta de Toro unter Beweis stellt. Dieser charaktervolle Wein, intensiv und komplex aber gleichzeitig sehr ausgeglichen und mit weicher, seidiger und eleganter Textur wird jeden Kenner begeistern.

Steckbrief

SKU
281099164
WEIN-TYP
Rotwein
LAND
Spanien
REGION
Kastilien-León Toro
WEINGUT
Numanthia
JAHRGANG
2018
REBSORTE(N)
100% Tinta de Toro

Bewertungen

Steckbrief

SKU
281099164
WEIN-TYP
Rotwein
LAND
Spanien
REGION
Kastilien-León Toro
WEINGUT
Numanthia
JAHRGANG
2018
REBSORTE(N)
100% Tinta de Toro
PRÄDIKAT
---
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
15% vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Kalk
WEINSTIL
Gehaltvoll
LIFESTYLE
---
SÄURE & RESTSÜSSE
Milde Säure & sanftes Tannin
AUSBAU
Edelstahltank & Barrique
REIFEPOTENTIAL
bis 2032
TRINKTEMP.
16 - 18 °C
VERSCHLUSS
Naturkork
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite

Numanthia 2018 0.75 l

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Review Numanthia / Toro, Valdefinjas Numanthia 2018 0.75 l

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