Für die Herstellung des feinen Noilly Prat Original Dry werden als Grundweine trockene Weißweine der Rebsorten Clairette und Picpoul de Pinet verwendet, die in Südfrankreich angebaut und teilweise bis zu einem Jahr in Holzfässern unter freiem Himmel reifen.
Durch die außergewöhnliche Lagerung sind sie den verschiedenen Witterungsbedingungen der vier Jahreszeiten und der Seeluft ausgesetzt, durch die sie ihr besonderes Aroma entwickeln. Zusätzlich wird ein Mistela verwendet, der mit seinen leicht süßlichen Aromen die krautigen und würzigen Noten der streng geheimen Botanicals perfekt ausgleicht.
Er besticht durch seinen hocharomatischen Charakter und seine wunderbar ausbalancierten floralen und würzigen Noten, die er den feinen trockenen Weißweinen und den erlesenen etwa 20 botanischen Zutaten verdankt.
Der französische Wermut-Klassiker Noilly Prat Original Dry geht auf den Wein- und Spirituosenhändler Joseph Noilly zurück, der den ersten französischen Wermut ihm Jahr 1813 kreierte. Das Traditionshaus Noilly Prat & Cie wurde aber erst in den 1850er Jahren von Louis Noilly, den Sohn von Joseph Noilly, und seinem Schwiegersohn Claudius Prat in Marseillan in Südfrankreich gegründet.
Der berühmte Noilly Prat Original Dry ist ein Wermut-Klassiker, der Cocktail-Fans und Barkeeper weltweit begeistert. Der edle Tropfen, der einen Alkoholgehalt von 18 Prozent besitzt, ist im Übrigen nicht nur ideal zum Mixen von Cocktails, sondern kann auch vielfältig zum Verfeinern von Gerichten verwendet werden.Quelle: noillyprat.com
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