▸ Der Gebietswein vom Roten Veltliner aus vier Lösslagen, mit Trauben aus einem Weingarten, dessen Reben über sechzig Jahre alt sind.
Die Wagram Terrassen sind der Gebietswein des Hauses vom Roten Veltliner. Die Trauben stammen aus vier Lösslagen, der älteste Weingarten darunter ist mit über sechzig Jahre alten Rebstöcken bepflanzt. Gelesen wird von Hand, die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und gekeltert. Der Löss ist der Boden, der den Wagram prägt, aufgeschichtet zu den Terrassen, die dem Wein den Namen geben.
Wagram · Löss · Handlese
Roter Veltliner wächst in Österreich auf nur rund 200 Hektar, vor allem am Wagram und im westlichen Weinviertel. Josef Fritz hat diese alte, selten gepflanzte Sorte schon vor dreißig Jahren lieben gelernt, als kaum jemand sie ernst nahm. Heute stehen auf über acht seiner 17 Hektar Roter Veltliner, aus dem sechs verschiedene Weine entstehen.
▸ Eine fast vergessene Sorte, auf ihrem besten Boden.
90 Punkte, Falstaff, für den Jahrgang 2024. Der 2025er ist noch nicht verkostet.
„Blasses Goldgelb. Feine Wiesenkräuter, zarte Orangenschale, gelbe Birne. Saftig, engmaschig, Maracuja, mineralisch, ein guter Speisenbegleiter.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen und gekürzt. Die Wertung gilt dem Vorjahrgang 2024, nicht der Flasche in Deiner Hand.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Wagram, Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorte | Roter Veltliner |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Josef Fritz, Ortsstraße 3, 3701 Zaußenberg, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Herkunft | vier Lösslagen, ältester Weingarten mit über 60 Jahre alten Reben |
| Lese | von Hand |
| Bewertung | 90 Falstaff (30.06.2025), Jahrgang 2024 |
| Hinweis | Für den Jahrgang 2025 liegt noch keine Verkostungsbeschreibung des Hauses vor. |
| Zertifizierung | Bio, AT-BIO-402 |
| Erzeuger | Josef Fritz, Zaußenberg am Wagram |
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