Der Jameson Irish Whiskey ist der meistverkaufte und international bekannteste irische Whiskey und verkörpert seit seiner Gründung durch John Jameson im Jahr 1780 die unverkennbare Milde Irlands. Er ist ein Blended Irish Whiskey, der die besten Pot-Still- und feinen Grain-Whiskeys vereint.
Das Geheimnis seiner herausragenden Sanftheit liegt in der traditionell irischen, dreifachen Destillation, die ihm seine charakteristische Leichtigkeit und Ausgewogenheit verleiht. Gereift in ausgewählten Eichenfässern, entwickelt er ein komplexes und zugängliches Geschmacksprofil, das ihn zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit macht.
Aroma: Ein leichter, floraler Duft, durchzogen von würzig-süßen Holznoten und einem Hauch von Sherry.
Geschmack: Außerordentlich mild und perfekt ausbalanciert. Würzig-nussige Akzente treffen auf süße Vanillenoten und eine Spur süßen Sherrys. Der Pot-Still-Anteil sorgt für eine angenehme Textur.
Abgang: Ein langanhaltendes, geschmeidiges und warmes Finish.
Jameson wird in der Midleton Distillery im County Cork hergestellt. Im Gegensatz zu vielen schottischen Whiskys wird bei der Trocknung der Gerste auf Torf verzichtet, was ihm seinen rauchfreien und reinen Charakter verleiht. Die dreifache Destillation in Kupferbrennblasen ist das Herzstück des Jameson-Stils und sorgt für die sprichwörtliche irische Milde. Die Lagerung in Eichenfässern (darunter oft Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässer) verleiht ihm Tiefe und die goldbraune Farbe.
Ob pur, auf Eis oder als Basis für einen klassischen Highball – Jameson ist der perfekte Allrounder. Er ist die unverzichtbare Zutat für einen Jameson, Ginger & Lime, lässt sich aber auch hervorragend in einem milden Whiskey Sour oder einem Irish Coffee genießen.
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