▸ Fünf Sorten der Provence in einem hellen Pfirsichrosa, mit reifer Nektarine, frischer Feige und einem Abgang nach Mandarinenzeste.
Im Glas ein zartes, leuchtendes Pfirsichrosa. Die Nase ist intensiv, erst mineralisch, dann reife Nektarine, frische Feige und Zitrus. Am Gaumen spielt eine angenehme, säuerliche Frische mit Rundung und Geschmeidigkeit, er ist großzügig und weich wie Baumwolle. Der Abgang bleibt frisch, mit mineralischen Noten und einer Spur Mandarinenzeste, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Nektarine und Feige, ein runder Rosé mit frischem Abgang.
Gut gekühlt, dann bleibt die Mandarine im Abgang hell.
Für den großen Tisch mit Freunden, wenn die Teller in der Mitte stehen und geteilt werden.
Anteile nicht veröffentlicht.
Méditerranée entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Weinen aus Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet und Carignan. Ausbau und Assemblage vollendet das Team im Keller des Guts in La Londe-les-Maures.
Gedacht ist der Wein für die ersten zwei Jahre, gekühlt auf 8 bis 10 Grad.
IGP Méditerranée · Rosé · Fünf Rebsorten
Figuière ist ein Familiengut, seit 1992 in der Hand der Combards, heute führen es Magali, Delphine und François. Méditerranée trägt den Namen des Meeres, an dem das Gut liegt, fünf Sorten aus dem Süden, im eigenen Keller zusammengeführt, frisch und großzügig.
▸ Ein Rosé zum Teilen.
Drei Gänge, nach den Empfehlungen von Figuière, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Roséwein, trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | IGP Méditerranée, Frankreich |
| Rebsorten | Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet, Carignan |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 8 bis 10 °C |
| Trinkreife | 2 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | SAS Saint André de Figuière, 605 route de Saint-Honoré, 83250 La Londe-les-Maures, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | Auswahl von Weinen, Ausbau und Assemblage im Keller des Guts |
| Bewertung | 88 Falstaff (24.05.2024, Jahrgang 2023) |
| Weingut | Saint André de Figuière, La Londe-les-Maures |
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