Der Geschmack ist fruchtig und mild mit merklicher Zwetscheknaromatik, Dörrpflaumen und kandierte Früchte. Am Gaumen würzif, üppig, mild und weich.
Der Rum wurde mit neuen und gebrauchten amerikanischen Weißeichenfässer sowie Ex- Bourbonfässer gelagert und danach erfolgt 1 Jahr Finishing im Gölles Alte Zwetschke Fass.
Der rum wurde aus feiner Melasse destilliert und im Alte Zwetschke Fass gefinished. ©Gölles
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