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Grüner Veltliner Smaragd Axpoint Wachau DAC 2024 0,75 l
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Grüner Veltliner Smaragd Axpoint Wachau DAC 2024 0,75 l
Franz Hirtzberger /Österreich, Wachau, Spitz an der Donau
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Grüner Veltliner Smaragd Axpoint Wachau DAC 2024 0,75 l

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Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint 2024 von Hirtzberger: tiefgründiger Tonboden, Ananas, Mango, Orangenblüten, saftig und charmant. 96 Falstaff-Punkte. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Hirtzberger Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint Wachau DAC 2024

▸ Ein Grüner Veltliner von der alten Abtslage Axpoint, stoffig und saftig vom tiefen Tonboden, mit Ananas, Mango und Orangenblüten.

RebsorteGrüner Veltliner
LageRied Axpoint, Tonboden
KategorieSmaragd, Wachau DAC
OrtSpitz an der Donau
Bewertung96 Falstaff, Jahrgang 2024, verkostet am 30.06.2025
Herkunft & Zertifizierung: Wachau DAC · Ried Axpoint, Spitz an der Donau · Smaragd nach Codex Wachau
01

Im Glas.

 

Im Glas ein helles Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase zart gelbe Tropenfrucht, ein Hauch Ananas und Mango, Wiesenkräuter und Orangenblüten.

Am Gaumen saftig, charmant und elegant, mit feiner Säure und guter Balance. Ein Veltliner, der auf Dich zukommt, statt sich bitten zu lassen, und schon jetzt sehr zugänglich ist.

Saftig und charmant, ein Veltliner vom tiefen Tonboden.

FruchtAnanas, Mango
 
WürzeWiesenkräuter
 
Körperstoffig, saftig
 
Säurefrischefein
 
02

Weingarten & Kellerkunst.

1999
Lage in Ertrag
Ton
tiefgründiger Boden
Smaragd
oberste Stufe im Codex Wachau
Rebsorte
Grüner Veltliner100 %
 

Reinsortiger Grüner Veltliner.

Der Name Axpoint kommt von Abts-Point, denn Grund und Boden gehörten einst der Abtei Niederalteich. Beim Weingut ist die Lage seit 1999 in Ertrag. Der Boden ist tiefgründig und tonhaltig, und das schmeckt man in der stoffig-saftigen Art des Veltliners, der hier wächst.

Gelesen wird von Hand, in mehreren Durchgängen je Lage, nach kurzem Rebschnitt, intensiver Laubarbeit und strenger Ertragskontrolle. Im Keller gären die Moste nach dem Codex Wachau ohne jede Verbesserung im Stahltank, bis die Gärung von selbst stillsteht. Ein Teil reift danach im großen, traditionellen Holzfass. Smaragd steht für die besten Weine der Wachau, ab 12,5 % vol, aus höchster Traubenreife. Ihr Symbol ist die Smaragdeidechse, die sich auf den Terrassen neben den Rebstöcken sonnt.

Wachau DAC · Smaragd · Ried Axpoint

03

Was macht diesen Veltliner besonders.

Axpoint hieß einmal Abts-Point. Die Lage gehörte der Abtei Niederalteich, daher der Name. Seit 1999 trägt sie beim Weingut Trauben, und der tiefe, tonhaltige Boden macht den Veltliner stoffiger und saftiger als die Weine von den kargen Gneisterrassen.

▸ Ein Klostername für einen sehr weltlichen Genuss.

Früher

Der Grund gehört der Abtei Niederalteich, daher Abts-Point.

1999

Die Lage ist beim Weingut in Ertrag.

Heute · 2024

Grüner Veltliner Smaragd Axpoint. Du hältst den Jahrgang 2024 in der Hand.

04

Das Urteil.

96 Falstaff-Punkte für genau diesen Jahrgang.

96/100
Falstaff · Peter Moser · verkostet am 30.06.2025 · Jahrgang 2024

„Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach gelber Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas und Mango, Nuancen von Wiesenkräutern, ein Hauch von Orangenblüten. Saftig, charmant und elegant, ein sehr entgegenkommender Wein wie immer, feine Säurestruktur, balanciert und bereits sehr zugänglich.“

Falstaff im Original, leicht gekürzt.

05

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.

I.
Wiener Tafelspitz mit Apfelkren
Der saftige Veltliner und der Kren, ein Wachauer Klassiker.
II.
Gebratener Zander mit Kräutern
Die Wiesenkräuter aus der Nase und die feine Säure zum Fisch.
III.
Gebackene Melanzani mit Mango-Chutney
Mango verbindet, die stoffige Art trägt das Frittierte.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtWeißwein, trocken
Jahrgang2024
HerkunftWachau DAC, Niederösterreich, Österreich
RebsorteGrüner Veltliner
KategorieSmaragd (Codex Wachau)
Nennfüllmenge0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenWeingut Franz Hirtzberger Ges.m.b.H., Kremserstraße 8, 3620 Spitz, Österreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Zutaten und Nährwerte
ZutatenTrauben, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoff: Sulfite
Nährwerteje 100 ml
Brennwert330 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
HinweisZutaten und Nährwerte vom Jahrgang 2025.
Alle Details anzeigen
LageName von Abts-Point, Grund einst im Besitz der Abtei Niederalteich; beim Weingut seit 1999 in Ertrag; tiefgründiger, tonhaltiger Boden, stoffig-saftiger Grüner Veltliner Smaragd
KellerHandlese in mehreren Durchgängen, Gärung ohne Verbesserung im Stahltank bis zum natürlichen Stillstand, teils großes Holzfass (Angabe für das ganze Weingut)
Bewertung96 Falstaff (30.06.2025, Jahrgang 2024)
WeingutFranz Hirtzberger, Spitz an der Donau

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