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Chardonnay Ried Saffran STK Südsteiermark DAC 2022 0.75 l

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Grundpreis: €34,64 / Liter

Strohgelb, kalkig, feine Rauch- & Röstaromen, delikate Saftigkeit, geschmeidige Textur mit Schliff und Intensität, salzige Mineralität & sinnliche Fruchtaromen, trinkanimierend & zugänglich.

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Produktbeschreibung

Erwin Sabathi | Chardonnay Ried Saffran STK SüdStmk DAC 2022 0.75 l

Duft nach zerriebenem Stein, kalkig; feine Rauch- und Röstaromen; am Gaumen delikate Saftigkeit, geschmeidige Textur mit Schliff und Intensität; salzige Mineralität und sinnliche Fruchtaromen; trinkanimierend und zugänglich mit einem harmonischen Finale.

Speisenempfehlung: Rinder-Consommé, kräftige Essenzen, warme Vorspeisen, Kürbis, Steinpilze, Morcheln, Trüffel(-nudel), Polenta, Schalen- und Krustentiere (Hummer), Kalb und Rind, gebratene Gänseleber; hervorragend zu kräftigeren Gerichten.

Boden: Es handelt sich um tonig-feinschluffige, meist graugrün gefärbte, kalkhaltige Tonmergel bis Tonschiefer mit meist geringen Sandeinlagen. Markant für diesen stark kalkhaltigen Boden ist der durch die Verwitterung entstandene humose Oberboden. Es handelt sich um eine Bodenstruktur mit einer hohen Wasserspeicherkapazität. ©Erwin Sabathi

Steckbrief

SKU
012728722
WEIN-TYP
Weisswein
LAND
Österreich
REGION
Steiermark, Südsteiermark DAC
WEINGUT
Leutschach
JAHRGANG
2022
REBSORTE(N)
Chardonnay

Bewertungen

Steckbrief

SKU
012728722
WEIN-TYP
Weisswein
LAND
Österreich
REGION
Steiermark, Südsteiermark DAC
WEINGUT
Leutschach
JAHRGANG
2022
REBSORTE(N)
Chardonnay
PRÄDIKAT
DAC
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
13.50 % vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
tonig-feinschluffige, meist graugrün gefärbte, kalkhaltige Tonmergel bis Tonschiefer mit meist geringen Sandeinlagen
WEINSTIL
Mineralisch & Harmonisch
LIFESTYLE
---
SÄURE & RESTSÜSSE
Säure 5,6 g/l & Restsüsse 0,3 g/l
AUSBAU
Edelstahltank & Barrique
REIFEPOTENTIAL
bis 2037
TRINKTEMP.
7 - 13 °C
VERSCHLUSS
Drehverschluss
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite
Warnhinweis
„Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen“

Chardonnay Ried Saffran STK Südsteiermark DAC 2022 0.75 l

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Review Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße Chardonnay Ried Saffran STK Südsteiermark DAC 2022 0.75 l

Strohgelb, kalkig, feine Rauch- & Röstaromen, delikate Saftigkeit, geschmeidige Textur mit Schliff ..

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