▸ Der erste Rum des Hauses, nach Originalrezeptur mit 42 % vol, vollmundig und vielschichtig für einen weißen Rum.
Gaumen: Vollmundig, fein und vielschichtig.
5 cl mit 2,5 cl Limettensaft und 1,5 cl Zuckersirup auf Eis shaken und in eine gekühlte Coupette abseihen.
Lucien Fohine schuf diesen weißen Rum als ersten seiner Marke. Die Brennerei auf Nosy-Bé gibt es nicht mehr, Rezeptur und Stärke von 42 % vol sind aber geblieben.
Der Blend vereint Melasse-Rums aus Kolonnenbrennung mehrerer Brennereien Madagaskars. Vor der Abfüllung ruht er drei Monate.
Gold gab es 2012 bei der WSWA Tasting Competition, dazu Silber 2011 und Bronze 2012 beim Miami Rum Renaissance Festival.
Gedacht ist er zum langsamen Trinken, im Daiquiri spielt er seine Stärke aber genauso aus.
▸ Das ist die Rezeptur, mit der Dzama einst angefangen hat, mit Gold bei der WSWA 2012.
| Art | Rum |
| Herkunft | Nosy-Bé (Ursprung der Rezeptur), Madagaskar |
| Alkoholgehalt | 42 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | 3 Monate gereift |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Compagnie Vidzar, Immeuble Dzama Anosibe, Angarangarana, Antananarivo, Madagaskar; verantw. Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Compagnie Vidzar |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
