Tradition, Innovation, Leidenschaft, Technologie und Qualität.
Das Weingut San Silvestro befindet sich in Novello im Herzen des Stadtteils Barolo. Hier regieren Paolo und Guido Sartirano das Geschäft mit Weisheit und Respekt für die Tradition und die Geschichte dieses Unternehmens. Sie repräsentieren die vierte Generation und möchten respektvoll mit der Arbeit umgehen, die ihre Familie dort geleistet hat, wo sie heute sind. Investitionen für die Zukunft mit einem scharfen Blick auf Werte, die sie von ihren Vorfahren gelernt haben: Beständigkeit, Authentizität und Innovation.
Jedes Glas verkörpert diese drei Prinzipien, um Weine zurückzugeben, die die Einzigartigkeit dieser großartigen Gegend widerspiegeln. San Silvestro arbeitet eng mit Weinbauern aus verschiedenen Weingebieten zusammen und bietet eine Reihe von Weinen an, die von Gavi über Barbaresco bis zu den Distrikten Asti und Barolo reichen.
