Eugenio Collavini | Italien, Friaul
Liebe zum Land, unaufhaltsames Streben nach hohen Qualitätsstandards
Das sind die drei Säulen, auf denen die Tradition der Familie Collavini basiert.
Seit 1896, als der erste familiengeführte Weinberg Collavini gezüchtet wurde, ist die Geschichte eine der Leidenschaft, eine starke Bindung mit dem Terrior und einem endlosen Fokus auf Innovation.
Die beste Art, ihre Werte auszudrücken, sind die Weine der Produktion, die alle vom saisonalen Rhythmus der Weinberge in Corno di Rosazzo geprägt sind.In Corno di Rosazzo, einem der produktivsten Weinbaugebiete von Friaul-Julisch-Venetien, befindet sich der Sitz von Collavini in der ehemaligen Villa der Adelsfamilie Zucco-Cuccagna.
Im Weinkeller werden die Sinne von den Farben und Düften des alten "Turian"-Weinbergs verzaubert,
der gleichen alten Ribolla Gialla-Parzelle, in der diese Rebsorte wieder angepflanzt wurde.
Das höchste Ziel der Familie ist die Aromen und die Frucht zu konzentrieren und dem Wein Körper und Eleganz zu verleihen. ©Collavini
