Die bezaubernde Geschichte von Ca' del Bosco begann Mitte der 60er Jahre, als Annamaria Clementi Zanella in Erbusco, Franciacorta, ein kleines Haus auf einem Hügel kaufte, das örtlich als "Ca' del bosc" bekannt und von dichten Kastanienwäldern umgeben ist.
Ca' del Bosco ist ein italienischer Weinhersteller in der Lombardei, der 1969 gegründet wurde. Das Weingut hat über 230 Hektar in der Lombardei; seine Weinberge sind mit Chardonnay, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Nero und anderen einheimischen Trauben bepflanzt.