▸ Der Sangiovese, der 1971 die Regeln des Chianti brach, im Jahrgang 2022 satt nach Amarenakirsche und mit jungem, kernigem Tannin.
Im Glas ein intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase ist satt und einladend. Vorn steht die Kirsche, von der frischen bis zur reifen Amarena, dahinter Granatapfel und Veilchen. Mit Luft kommen kühle Töne dazu, Minze, Majoran und frische Balsamnoten, zuletzt Vanille, Edelholz und eine Spur Kerzenwachs aus dem Fass. Das Bukett ist dicht, aber nie schwer, jede Schicht ist klar gezeichnet.
▸ Kirsche vorn, Kräuter dahinter, und darunter ein Tannin mit Zukunft.
Am Gaumen ist er geschliffen und saftig. Die Säure ist lebhaft und schneidet durch den Fruchtkern, das Tannin ist fest, samtig in der Textur und noch kernig im Griff. Dichte und Frische wechseln sich ab, das hält den Wein in Bewegung, Rauch und Graphit liegen im Hintergrund. Im Finale ist er heute noch etwas sperrig, das Holz ist noch nicht ganz eingebunden. Genau darin liegt sein Versprechen, Frucht und Gerbstoff haben Substanz für viele Jahre. Wer ihn jetzt öffnet, gibt ihm ein großes Glas und Zeit an der Luft und bekommt dafür Kirsche, die lange bleibt.
Dicht und frisch zugleich, mit einem Tannin, das noch jung ist und Grip hat.
Am schönsten von 2027 bis 2040. In diesem Fenster wird aus dem kernigen Tannin langsam Samt.
Anteile nach Decanter und Vinous zum Jahrgang 2022.
Tignanello kommt ausschließlich vom gleichnamigen Weinberg der Tenuta Tignanello. Das sind 77 Hektar Reben, nach Südwesten ausgerichtet, auf 350 bis 400 Metern Seehöhe, auf kalkhaltigen Böden mit Tuffelementen. Das Gut liegt im Herzen des Chianti Classico zwischen dem Greve- und dem Pesa-Tal und umfasst 319 Hektar Land, 165 davon sind Rebfläche. In derselben Hügelzone liegt auch der Weinberg Solaia.
Mitte August kam die Abkühlung.
2022 fiel bis in den August weniger Regen als üblich, Frühjahr und Sommer waren warm, Juni und Juli wärmer als im langjährigen Schnitt. Die Reben regulierten sich selbst, Austrieb und Blüte verliefen normal, zum Farbumschlag waren sie in bestem Zustand. Mitte August brachten Regen und Abkühlung große Unterschiede zwischen Tag und Nacht, die Reife begann optimal. Ein schöner Herbst sicherte die Lese, Mitte September für Sangiovese und Cabernet Franc, in der ersten Oktoberwoche für Cabernet Sauvignon.
Im Keller entscheidet zuerst der Sortiertisch. Vergoren wird in Tanks in Kegelstumpfform, beim Maischen geht es um das Duftbouquet und um Tannine, die geschmeidig und elegant werden sollen. Abgestochen wird erst nach täglichen Verkostungen, die malolaktische Gärung läuft danach schon in Barriques. Etwas über 15 Monate reifte er in Fässern aus französischer und zu einem kleinen Teil ungarischer Eiche, die meisten davon neu. Erst reiften die Partien getrennt, dann gemeinsam im Holz. Vor dem Verkauf lag er noch zwölf Monate in der Flasche.
Im Weinberg Tignanello, nach Südwesten geneigt, auf 350 bis 400 Metern.
Felsiges Kalkgestein und Mergel aus dem Pliozän, einst Meeresgrund.
Toscana IGT · Weinberg Tignanello · Barrique
Der erste Jahrgang kam 1970 noch als Chianti Classico Riserva vigneto Tignanello in die Flasche, mit 20 Prozent Canaiolo und 5 Prozent Trebbiano und Malvasia, ausgebaut in kleinen Eichenfässern. Mit dem Jahrgang 1971 wurde daraus ein Vino da Tavola Toscana mit dem Namen Tignanello. Ab 1975 blieben die weißen Trauben ganz draußen, seit 1982 ist die Zusammensetzung unverändert. Er war der erste Sangiovese, der im Barrique reifte, und der erste moderne Rotwein mit Cabernet im Verschnitt. Dazu zählt er zu den ersten Rotweinen des Chianti ohne weiße Sorten. Piero Antinori ließ das Etikett von seinem Vater Niccolò unterschreiben, als Dank für dessen Vertrauen.
▸ Aus dem Tafelwein von 1971 wurde die Gattung, die man heute Supertuscan nennt.
Erster Jahrgang, noch als Chianti Classico Riserva vigneto Tignanello.
Vino da Tavola Toscana, der Name Tignanello steht auf dem Etikett.
Die Zusammensetzung steht seither fest.
Nicht erzeugt 1972, 1973, 1974, 1976, 1984, 1992 und 2002. Du hältst den Jahrgang 2022 in der Hand.
Sieben Fachbewertungen für den Jahrgang 2022, alle zwischen 94 und 97 Punkten.
„Reich und fruchtbetont, samtig und seidig über einem großzügigen Mundgefühl. Cassis und Kirsche, dazu eine mineralische Note, die alles fokussiert. Ein wunderschöner Ausdruck des Jahrgangs.“
„Satte Kirschen, Erdbeerminze, frisch gebackenes Schwarzbrot und Kerzenwachs. Am Gaumen sehr geschliffen, mit packendem Grip, kann und will noch reifen.“
Othmar Kiem, Simon Staffler.
„Außergewöhnliche Energie. Schwarze Kirsche, Brombeere, Veilchen, Lakritz und Leder, dicht und gespannt, feste, samtige Tannine, voller Potenzial.“
„Ausgewogen und hell, Tannine wie Kaschmir um einen Kern aus saftigen Heckenbeeren, umrahmt von Gesteinsmineralik und bitteren Kräutern.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen, Falstaff im Original. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2022. Wine Advocate und James Suckling stehen auch auf der Jahrgangsseite des Hauses.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
1971 verließ dieser Wein die Regeln des Chianti und kam als einfacher Tafelwein in den Handel. Sieben Jahrgänge hat das Haus seither gar nicht gefüllt. 2022 war keiner davon.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Toscana IGT, Toskana, Italien |
| Rebsorten | 78 % Sangiovese, 18 % Cabernet Sauvignon, 4 % Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2027 bis 2040 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze, Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Weinberg | Tignanello, 77 ha, Südwest, 350 bis 400 m, kalkhaltig mit Tuff |
| Lese | Mitte September Sangiovese und Cabernet Franc, erste Oktoberwoche Cabernet Sauvignon |
| Ausbau | Gärung in Kegelstumpftanks, BSA in Barriques, etwas über 15 Monate französische und zu kleinem Teil ungarische Eiche, meist neu, danach 12 Monate Flasche |
| Trinkreife | 2027 bis 2040, Einschätzung von Wine Spectator |
| Bewertung | 97 Wine Advocate, 96 Falstaff (03.07.2026), 96 Falstaff (14.10.2025), 96 James Suckling, 95 Decanter, 95 Vinous, 94 Wine Spectator, alle Jahrgang 2022 |
| 96 Falstaff, 14.10.2025 | Brombeere, Heidelbeere, Majoran und etwas Minze, am Gaumen viel präzises, kerniges Tannin, etwas Rauch, zieht lange durch. |
| 95 Vinous | Ein eleganter, ausbalancierter Tignanello, lebhafte Säure, rote Sangiovese-Frucht, Rosenblätter, Minze und Zimt, ein Kuss französischer Eiche. |
| 94 Wine Spectator | Pflaume, Kirsche, Graphit, Tabak und Erde, frisch, elegant und lang, braucht ein, zwei Jahre zum Einbinden. |
| Erzeuger | Antinori, Tenuta Tignanello |
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