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Comondor (ME/BF) 2021 0,75 l
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Comondor (ME/BF) 2021 0,75 l
Anita und Hans Nittnaus / Leithaberg, Gols
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Comondor (ME/BF) 2021 0,75 l

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Grundpreis: €82,64 / Liter
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Comondor 2021 von Nittnaus: 90 % Merlot vom Kurzberg, 10 % Blaufränkisch von alten Reben auf Kalk. Brombeere, Herzkirsche, Tabak, 14,5 % vol. 96 Falstaff-Punkte. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Nittnaus Comondor 2021

▸ Merlot vom Lehm des Kurzbergs mit einem Zehntel Blaufränkisch von alten Reben auf Kalk, schwarzrot im Glas und mit viel Stoff am Gaumen.

Rebsorten90 % Merlot, 10 % Blaufränkisch
LagenKurzberg auf Lehm, Kalk
Alkohol14,5 % vol
AnbauBio, AT-BIO-402
Bewertung96 Falstaff, Jahrgang 2021, verkostet am 30.06.2025
Herkunft & Zertifizierung: Burgenland, Österreich · handverlesene Biotrauben aus manuell bewirtschafteten Spitzenlagen
01

Im Glas.

 

Im Glas ein dichtes Schwarzrot, tiefdunkel im Kern, mit violetten Reflexen. Die Nase ist tief und dunkel, Brombeere und dunkle Herzkirsche vorn, dazu eine zarte Würze aus Tabak und Holz. Kandierte Orangenschale und ein Hauch Toffee machen das Bukett einladend und weit.

Am Gaumen hat er viel Stoff und bleibt dabei in Balance, kraftvoll und fein zugleich. Schwarze Waldbeeren tragen die Mitte, das Holz ist fein eingebunden, das Tannin trägt den Wein. Der Abgang ist lang und nachhaltig, die dunkle Frucht hallt lange nach.

Kraftvoll und fein, dunkle Beeren auf einem Tannin, das trägt.

FruchtBrombeere, Herzkirsche
 
WürzeTabak, Holz, Orangenschale
 
Körperviel Stoff, 14,5 % vol
 
Tannintragend, eingebunden
 
02

Weingarten & Kellerkunst.

Rebsorten · Jahrgang 2021
Merlot90 %
 
Blaufränkisch10 %
 

Anteile aus den Produktdaten des Weinguts zum Jahrgang 2021.

Jede Sorte steht dort, wo sie sich am wohlsten fühlt. Der tonangebende Merlot wächst am Kurzberg auf Lehm, der Blaufränkisch kommt von alten Reben auf Kalk. Die Weingärten werden von Hand bewirtschaftet, die Trauben biologisch erzeugt und handverlesen.

Im Jahrgang 2021 besteht die Cuvée aus 90 % Merlot und 10 % Blaufränkisch. Der Wein ist trocken ausgebaut, mit 14,5 % vol, zertifiziert biologisch.

Bio-organisch AT-BIO-402 · Merlot und Blaufränkisch · Handlese

03

Was macht diesen Comondor besonders.

Die Lese 1990 brachte zwei herausragende Weine, Cabernet Sauvignon vom Edelgrund und Blaufränkisch vom Ungerberg. Die beiden kamen zusammen, und der Comondor war geboren, benannt nach einer historischen ungarischen Hirtenhunderasse. Seit 1998 ist Merlot die Hauptsorte, der Wein ist seither bodenständiger, eleganter und feiner geworden.

▸ Das Flaggschiff des Hauses, heute auf Merlot gebaut.

1990

Erster Comondor aus Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch.

1998

Merlot löst Cabernet Sauvignon als Hauptsorte ab.

Heute · 2021

Du hältst den Jahrgang 2021 in der Hand, 90 % Merlot.

04

Das Urteil.

96 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2021.

96/100
Falstaff, Peter Moser · Jahrgang 2021 · verkostet am 30.06.2025

„Zarte Tabak-Holz-Würze, etwas nach Brombeeren und dunkler Herzkirsche, kandierte Orangenschalen, dezent nach Toffee. Gute Komplexität, gut eingebundenes, tragendes Tannin, schwarze Waldbeeren.“

Die Wertung gilt dem Jahrgang 2021, also der Flasche in Deiner Hand.

05

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.

I.
Rinderfilet mit Rotweinjus
Ein kräftiges Stück Fleisch für einen Wein mit viel Stoff, das Tannin trägt den Jus.
II.
Wolfsbarsch mit Speck und Linsen
Der Speck baut die Brücke zum Roten, die Linsen nehmen die dunkle Frucht auf.
III.
Pilzstrudel mit Rotkraut
Waldige Würze zu Tabak und Holz, das Rotkraut passt zur Beerenfrucht.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtRotwein, trocken
Jahrgang2021
HerkunftBurgenland, Österreich
Rebsorten90 % Merlot, 10 % Blaufränkisch
Alkoholgehalt14,5 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenAnita und Hans Nittnaus, Untere Hauptstr. 49, 7122 Gols, Österreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
LagenMerlot am Kurzberg auf Lehm, Blaufränkisch von alten Reben auf Kalk
Anbaubiologisch, Bio-organisch AT-BIO-402, Handlese
Bewertung96 Falstaff (30.06.2025, Jahrgang 2021)
ErzeugerAnita und Hans Nittnaus, Gols

Steckbrief

WEIN-TYP
Rotwein
LAND
Österreich
REGION
Burgenland, Leithaberg
WEINGUT
Nittnaus
JAHRGANG
2021
REBSORTE(N)
20% Blaufränkisch, 80% Merlot
PRÄDIKAT
---
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
14.50% vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Lehm, Kalk
WEINSTIL
Fruchtig & Komplex
LIFESTYLE
BIO
SÄURE & RESTSÜSSE
5,6 % Säure & 1,3 g/l Restsüsse
AUSBAU
Edelstahltank & 18 Monate Reife in 500 l Holzfässern
REIFEPOTENTIAL
bis 2040
TRINKTEMP.
17 - 19 °C
VERSCHLUSS
Naturkork
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite
Jugendschutzhinweis
Verkauf und Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Altersprüfung bei Bestellung und Zustellung.

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Steckbrief

WEIN-TYP
Rotwein
LAND
Österreich
REGION
Burgenland, Leithaberg
WEINGUT
Nittnaus
JAHRGANG
2021
REBSORTE(N)
20% Blaufränkisch, 80% Merlot
PRÄDIKAT
---
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
14.50% vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Lehm, Kalk
WEINSTIL
Fruchtig & Komplex
LIFESTYLE
BIO
SÄURE & RESTSÜSSE
5,6 % Säure & 1,3 g/l Restsüsse
AUSBAU
Edelstahltank & 18 Monate Reife in 500 l Holzfässern
REIFEPOTENTIAL
bis 2040
TRINKTEMP.
17 - 19 °C
VERSCHLUSS
Naturkork
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite
Jugendschutzhinweis
Verkauf und Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Altersprüfung bei Bestellung und Zustellung.
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