Carricante ist eine einheimische Spaliersorte, die auf 6 Hektar Rebfläche in einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird.
Produktionsgebiet: Milo, Praino Contrada Südseite und Castiglione di Sicilia in der Verzella Contrada , wo die Frische des Bodens eine vollständige Reifung des Carricante ermöglicht, ohne seine Aromen zu verändern. ©AltaMora
Harmonischer Einklang von weißen Birnen und Mirabellen. Feine Exotik und schöne Mineralität.
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