▸ Ein Gin, der London Dry, Distilled Gin und Genever verbindet, siebenmal langsam destilliert, mit Gurke, Bergkiefer und Wacholder, der unter sieben Grad trüb wird.
In der Nase ein dezenter Wacholder, begleitet von Bergkiefer und Kräutern. Am Gaumen ist er komplex und weich, floral, fruchtig und würzig zugleich, und dann kommt die Gurke, intensiv und frisch, die dem Green seinen Namen gibt. Apfel und Zitrus halten ihn hell.
Weich und grün, mit Gurke, Bergkiefer und dezentem Wacholder.
Auf Eis, oder als Gin Tonic mit 5 cl Gin.
Der Green Gin wird in Deutschland unter Destillateur Frank Braun siebenmal langsam destilliert, die Kräuter und Gewürze werden vorher angesetzt. Dazu kommen Quellwasser, frische Äpfel, Orangenschale, Zitrus und eine eigene Gurken-Mazeration.
Weil er viele Wacholderöle enthält, wird er unter sieben Grad trüb. Die Trübung kommt von genau den Ölen, die das Aroma tragen.
Distilled Gin · 7-fach destilliert · Gurke
Der Green verbindet drei Gin-Stile, London Dry Gin, Distilled Gin und Genever, und legt eine Gurken-Mazeration darüber. Die dunkle Flasche trägt eine Farbe in 24-Karat-Gold. Und wer ihn zu kalt stellt, sieht die Wacholderöle als feine Trübung.
▸ Ein Gin, der zeigt, wie viel Wacholder in ihm steckt.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Distilled Gin |
| Herkunft | destilliert in Deutschland |
| Alkoholgehalt | 44 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Covivins SA, Rue de la Croix Limont 36, 5590 Ciney, Belgien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Destillation | siebenmal langsam destilliert, Kräuter und Gewürze mazeriert, Destillateur Frank Braun |
| Botanicals | unter anderem Wacholder, Koriander, Kalmus, Angelikawurzel, Paradieskörner, Lavendel, Lindenblüte; dazu Quellwasser, frische Äpfel, Orangenschale, Zitrus, Gurke |
| Trübung | unter 7 °C durch Wacholderöle |
| Trinkempfehlung des Hauses | auf Eis oder als Gin Tonic |
| Flasche | dunkles Glas, Farbe in 24-Karat-Gold |
| Erzeuger | Albert Michler Distillery |
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