▸ Ein Rum aus Santo Domingo, der nach der Solera-Reife in Bourbonfässern in Scotch-Whisky-Fässer von Ben Nevis wechselt.
Abgefüllt wird der Summum von Oliver & Oliver in Santo Domingo, der Hauptstadt der Dominikanischen Republik. Vertrieben wird die Marke von SpiritsLand in Madrid.
Zuerst lagert der Rum in Bourbonfässern nach dem Solera-Prinzip. Weil laufend jüngerer Rum in die älteren Fässer nachgefüllt wird, steht die 12 für das Durchschnittsalter.
Die Malt-Whisky-Variante ist eine von vier Summum-Abfüllungen, die sich im Fass für das Finish unterscheiden.
▸ Wer zwischen Rum und Single Malt schwankt, findet hier beide Fasswelten in einer Flasche.
Pur im Nosingglas bei 18 bis 20 °C, nach dem ersten Schluck einen Teelöffel stilles Wasser dazugeben.
| Art | Whisky |
| Herkunft | Santo Domingo, Dominikanische Republik |
| Alkoholgehalt | 43 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,05 l |
| Alter / Reife | 12 Jahre (Durchschnittsalter, Solera) |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Oliver & Oliver Internacional Inc., Av. Tiradentes 64, Santo Domingo, Dominikanische Republik | verantw. Lebensmittelunternehmer: SpiritsLand, C/ La Escuela de Vallecas 45, 28051 Madrid, Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Summum, abgefüllt von Oliver & Oliver Internacional, Vertrieb SpiritsLand |
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