▸ Ein weißer Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft, der vom süßen Rohr in erdige, mineralische Trockenheit kippt.
Nase: süßes Zuckerrohr, frische pflanzliche Noten und ein Hauch tropischer Früchte.
Gaumen: weich und leicht süß, dann Würze und feine Schärfe, später trocken mit Frucht, erdigen und mineralischen Akzenten.
Ti’ Punch: 5 cl Rhum, 1 Barlöffel Rohrzuckersirup und eine Limettenscheibe direkt im kleinen Tumbler ohne Eis verrühren.
Gebrannt wird der Rhum bei den Distilleries Agricoles de Sainte-Luce auf Martinique.
Als Rhum Agricole entsteht er aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse. Destilliert wird traditionell in Kolonnen aus Kupfer.
Rhum de la Martinique ist eine geschützte geografische Angabe, die Herkunft ist über die AOC zertifiziert.
▸ Der Liter mit 50 % vol ist die Arbeitsflasche für Ti’ Punch und Daiquiri.
| Art | Rum |
| Herkunft | Sainte-Luce, AOC Martinique, Martinique |
| Alkoholgehalt | 50 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Distilleries Agricoles de Sainte-Luce (Trois Rivières), 97228 Sainte-Luce, Martinique, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Trois Rivières, Distilleries Agricoles de Sainte-Luce |
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