Eine schöne, klare Farbe mit einem Grapefruitrosa. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einem köstlichen und straffen Abgang.
Eine Weinreihe mit südlichen Akzenten. Die Weinbereitung ist traditionell mit einer Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, wodurch die Aromen frisch bleiben.
Sehr kühl servieren. Dieser Wein ist ein hervorragender Aperitif und passt perfekt zu leichten Sommergerichten wie z. B. gegrillte Speisen. Mit einem Salat aus jungen Sprossen oder einer feinen Tarte mit Rotbarben schmeckt er besonders vorzüglich. ©Sieur d'Arques
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