Private Selection Cabernet Sauvignon Aged in Bourbon Barrels 2019 0.75 l

Robert Mondavi | Private Selection Cabernet Sauvignon Aged in Bourbon Barrels 2019 0.75 l

Stell Dir vor: Ein kühler Abend, vielleicht nach einem erlebnisreichen Tag. Du möchtest Dir etwas Besonderes gönnen, einen Wein, der Dich überrascht und wärmt. Genau hier kommt der Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon Aged in Bourbon Barrels ins Spiel – ein Wein, der kalifornische Sonne mit einem Hauch von amerikanischer Kühnheit vereint.

Schon beim Öffnen der Flasche lockt ein unwiderstehliches Bouquet: Denk an reife, dunkle Früchte wie saftige Brombeeren, Schwarzkirschen und ein Hauch von Cassis. Aber dann kommt der Clou: Umhüllt wird diese Frucht von verführerischen Noten, die von der Reifung in ausgewählten Bourbon-Whiskey-Fässern stammen. Du wirst Anklänge von süßer Vanille, cremigem Karamell, getoasteter Eiche und vielleicht sogar einem Hauch von braunem Zucker und feiner Würze entdecken. Ein Duft, der neugierig macht!

Am Gaumen entfaltet dieser Cabernet Sauvignon seine ganze Klasse. Er ist vollmundig und samtig, mit einer wunderbaren Struktur. Die intensiven Fruchtaromen tanzen mit den reichen, warmen Bourbon-Noten – eine perfekte Harmonie! Die Tannine sind präsent, aber wunderbar weich und gut eingebunden. Das Ergebnis ist ein unglaublich runder, komplexer Geschmack mit einem langen, warmen und unvergesslichen Abgang, der Dich wohlig stimmt.

Warum Bourbon-Fässer?

Diese spezielle Reifungsmethode ist das Herzstück dieses Weins. Sie verleiht dem klassischen Cabernet Sauvignon eine zusätzliche Dimension, eine Tiefe und eine süßliche Komplexität, die Du so schnell nicht vergessen wirst. Es ist kein lauter Bourbon-Geschmack, sondern eine raffinierte Integration, die den Wein einzigartig macht.