▸ Le Volte 2024 in der Magnum, der Einstieg in die Welt von Ornellaia, leuchtend purpurrot, mit Kirsche, Walderdbeere und einem Hauch Menthol für einen großen Tisch.
Im Glas ein leuchtendes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase frische rote Früchte, Kirsche und Walderdbeere, dazu elegante Mentholnoten, mit Luft kommen Pflaume, Wacholderbeere, ein Hauch kalter Rauch und Pfeffer.
Am Gaumen hat er eine kraftvolle Struktur und bleibt dabei elegant und fein. Er ist harmonisch, ausgewogen und saftig, mit Spannung bis ins würzige Finale. Ein Rotwein, der sofort Freude macht und sich an jeden Tisch setzt.
Saftig und frisch, Kirsche und Walderdbeere mit einem eleganten Hauch Menthol.
Das Datenblatt 2024 nennt die Sorten ohne Anteile.
Ornellaia liegt zwischen Bolgheri und der Küste, auf Böden marinen, alluvialen und vulkanischen Ursprungs, unten Sand, Mergel und Meeresfossilien, weiter oben Lehm mit Kalksteinkies, aufgeteilt in Dutzende Parzellen.
2024 war ein frühreifes Jahr. Die erste Jahreshälfte war mild und regenreich, das gab gute Wasserreserven, aber viel Arbeit im Weinberg. Ab Ende Juni wurde es warm und sonnig, zur Reife Ende Juli ließ die Wuchskraft nach, Mitte August kamen lokale Gewitter, ab September sonnige, kühle Tage. Das Ergebnis ist ausgewogen, dynamisch und von schöner Frische.
Die Sorten werden getrennt in kleinen Stahltanks vergoren, auch der Säureabbau läuft im Stahl. Danach reift der Wein zehn Monate, teils in Barriques, die zuvor für den Ornellaia verwendet wurden, teils in Tanks.
Toscana IGT · Ornellaia-Barriques · Stahltank
Le Volte ist der Einstieg in die Welt von Ornellaia, sofort angenehm, vielseitig und unbeschwert, ein Wein, der von Geselligkeit erzählt. Ein Teil reift in Barriques, die vorher für den Ornellaia verwendet wurden, so steckt ein wenig vom großen Bruder in jeder Flasche. In der Magnum reicht er für einen ganzen Abend am großen Tisch.
▸ Ein Stück Ornellaia für jeden Tag.
93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2024.
„Intensives, strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen, Wacholderbeeren, Pflaumen, kalter Rauch und Pfeffer. Strukturiert, spannungsgeladen, würziges Finale.“
Sinngemäß zusammengefasst. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2024, verkostet aus der 0,75-l-Flasche.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Toscana IGT, Toskana, Italien |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 1,5 l (Magnum) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Ornellaia S.r.l., Località Ornellaia 191, Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite), Stabilisatoren (Gummi arabicum), unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 318 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0 g |
| Vinifikation | Sorten getrennt in kleinen Stahltanks, Malo im Stahl |
| Ausbau | 10 Monate teils in Barriques aus dem Ornellaia-Keller, teils in Tanks |
| Bewertung | 93 Falstaff (11.09.2026), Jahrgang 2024 |
| Erzeuger | Ornellaia, Bolgheri |
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