▸ Carmenère mit einem Schuss Petit Verdot, mit Geduld gelesen und 16 bis 18 Monate in meist neuer Eiche, dicht nach Heidelbeere, Feige und dunkler Schokolade.
Im Glas ein intensives Karminrot, das am Glasrand schöne Kirchenfenster zieht. In der Nase reife Beeren, Heidelbeere und Brombeere, dazu Feige, und darunter Schokolade, Vanille, Muskat und ein Hauch Dulce de Leche.
Am Gaumen ist er sehr komplett und ausgewogen, weich und doch lebendig, mit einem langen Abgang. Die dunkle Frucht trägt, das Holz liegt warm und süß darunter. Ein Carmenère, der jetzt schon Freude macht und noch viele Jahre Luft nach oben hat.
Dunkle Beeren und Schokolade, weich, lebendig und sehr lang.
Trinkfertig, mit Reserven bis etwa 2036. Mit den Jahren tritt die Schokolade vor die Beeren.
Anteile aus dem Datenblatt zum Jahrgang 2021.
Purple Angel kommt aus zwei Gütern im Colchagua Valley. In der Finca de Apalta steht der Carmenère in den flacheren Zonen, wo der Boden tiefer ist und Feuchtigkeit mäßig hält. In El Arcángel de Marchigüe ist das Land flacher, die Böden sind teils nur 60 Zentimeter tief. Die Reben tragen 3,5 bis 4 Tonnen je Hektar.
Carmenère, mit Geduld gelesen.
Gelesen wurde vom 22. April bis 3. Mai 2021 von Hand in Kisten zu 10 Kilo. In Apalta kommen die Trauben im obersten Stock der Kellerei an und fallen durch Schwerkraft in die Tanks. Nach der Auslese von Trauben und Beeren folgen fünf bis sieben Tage Kaltmazeration bei 10 °C und zwölf bis fünfzehn Tage Gärung. Danach bleibt der Wein auf den Schalen, täglich verkostet, bis er genug Körper hat. 70 Prozent reiften in neuen französischen Fässern, 30 Prozent in Fässern zweiter und dritter Belegung, sechzehn bis achtzehn Monate lang.
Colchagua Valley · Handlese · Schwerkraftkellerei
Carmenère reift spät und neigt zu grünen Paprikanoten. Darum nimmt Montes Anfang Jänner die Blätter rund um die Trauben weg und lässt sie lange hängen. 2021 machte es der Sorte schwer, nach dem Farbumschlag regnete es stark, der März blieb kühl und bewölkt. Gelesen wurde selektiv, vom 22. April bis 3. Mai, und am Ende stand ein sehr guter Wein.
▸ Ein schwieriges Jahr für Carmenère, und trotzdem 97 Punkte.
Zweimal 97 Punkte, von James Suckling und Tim Atkin, dazu viermal 94, alle für den Jahrgang 2021.
Schwarze Frucht und Cassis, getrocknete Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Oregano, dazu getrocknete Feigen. Mittlerer Körper, sehr feines, poliertes Tannin, ein streichelnder Abgang. Schon jetzt sehr gut zu trinken.
Dieselbe Höchstwertung, 2025 bestätigt.
Muskulös und doch elegant, Beeren und Zwetschke, beste Zeit 2026 bis 2034.
Ein kühles Jahr, der Wein etwas leichter als sonst.
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2021. Alle Wertungen stammen aus der Auszeichnungsdatenbank des Hauses, Angabe des Hauses.
Drei Gänge, zwei nach Empfehlungen von Montes.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Colchagua Valley, Chile |
| Rebsorten | 92 % Carmenère, 8 % Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Montes S.A., Apalta Winery, Parcela 15, Millahue de Apalta, Santa Cruz, Chile |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lese | Von Hand in 10-kg-Kisten, 22.04. bis 03.05.2021 |
| Ausbau | 16 bis 18 Monate, 70 % neue französische Eiche, 30 % zweite und dritte Belegung |
| Analyse | Restzucker 3 g/l, Gesamtsäure 3,7 g/l (H2SO4), pH 3,5 |
| Lagerung | Trinkfertig oder bis 15 Jahre, kühl und trocken, höchstens 15 °C |
| Bewertung | 97 James Suckling (2024), 97 Tim Atkin (2024 und 2025), 94 Decanter Gold (2024), 94 Vinous (2024), 94 Wine Spectator (2024), 94 Alistair Cooper MW (2024), 93 Wine Enthusiast (2025), 92 Wine Advocate (2025), alle Jahrgang 2021 |
| Erzeuger | Viña Montes, Colchagua Valley |
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