Carnuntum-Rose aus dem niederösterreichischen Weinbaugebiet. Leuchtendes erdbeerrosa präsentiert sich im Glas. Die anfängliche Nase vom Rose wird mit Pflaumen, schwarzen Kirschen und Brombeeren abgeflacht. Dem fruchtigen Teil des Bouquets wird eine fruchtigere balsamische Nuance hinzugefügt.
Die Grundlage für den ausgewogenen Rose aus Niederösterreich basiert auf den Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Die Trauben werden unter optimalen Bedingungen in Niederösterreich angebaut. Die Reben wurzeln hier tief im Kiesboden.
Handgelesene Trauben werden schnellstmöglich ins Kelterhaus gebracht. Hier werden sie ausgewählt und sorgfältig aufgeteilt. Anschließend wird er in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er endgültig umgefüllt wird. ©Markowitsch
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