▸ Selbstgepresster Saft sonnengereifter Orangen, vergoren und gebrannt, mit intensiver Zitrusfrucht in der Nase und einem milden Abgang.
Die Nase ist erfrischend und intensiv, Zitrusfrucht, als würdest Du eine Orange schälen. Am Gaumen zeigt das Orangerla einen vollen, fruchtig-frischen Orangengeschmack, und der Abgang bleibt mild. Mit 34 Prozent ist es ein Schnaps, der mehr nach Frucht als nach Brennerei schmeckt.
Frisch und fruchtig, Orange, wie frisch geschält.
Leicht gekühlt, im Schnapskelch oder Stamperl.
Leicht gekühlt im Stamperl, oder als Schuss in einen Tonic.
Prinz presst den Saft sonnengereifter Orangen selbst und lässt ihn vergären. Gebrannt wird nach einem eigenen Verfahren mit aromaschonender Destillationstechnik, danach reift das Destillat in Steingut.
Die Fein-Brennerei Prinz steht in Hörbranz im Leiblachtal, nicht weit vom österreichischen Bodenseeufer. Tagsüber wärmen die Fallwinde der Alpen die Obstgärten, der See gleicht die Temperaturen aus.
Selbst gepresst · Aromaschonend · Steingut
Für das Orangerla wird der Saft vergoren, nicht die ganze Frucht. Prinz presst ihn selbst und brennt ihn in einem eigenen, aromaschonenden Verfahren, so bleibt die frische Zitrusnote.
▸ Orangensaft, der zu Schnaps wurde.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Spirituose |
| Herkunft | Fein-Brennerei Prinz, Hörbranz, Vorarlberg, Österreich |
| Zutaten | Orangensaft, vergoren und destilliert |
| Alkoholgehalt | 34 % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Allergene | Keine der 14 Hauptallergene laut Allergenliste des Herstellers (Stand 03/2025) |
| Verantwortliches Unternehmen | Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 7, 6912 Hörbranz, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Herstellung | Selbstgepresster Orangensaft, vergoren, Prinz-eigenes aromaschonendes Destillationsverfahren |
| Reifung | In Steingut |
| Serviertemperatur | 15 bis 18 °C |
| Bewertung | Uns liegt keine veröffentlichte Fachbewertung vor |
| Quelle | Brennerei Prinz |
| Erzeuger | Fein-Brennerei Prinz, Hörbranz |
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