Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2018 0.75 l

Louis Latour | Montagny 1er Cru "La Grande Roche" 2018 0.75 l

Zurückhaltendes Bukett mit Noten von Ananas, gelbem Steinobst, Agrumen und Honig. Dazu etwas Maracuja und grüner Apfel. Am Gaumen leicht, frisch, leichter phenolischer Grip, mineralischer Abgang, sagt Falstaff.

Die außergewöhnliche Domaine von Louis Latour erstreckt sich über 50 Hektar und umfasst die größte Sammlung von Grand Cru-Weinbergen in Burgund. Als Négociant-Eleveur mit Seele ist das Haus immer noch unabhängig und wird von der Gründerfamilie geführt. An der Spitze steht Louis-Fabrice Latour, der siebte Louis und die elfte Generation der Familie Latour, die das Unternehmen leitet.

Wenn ein edles Terroir zweifelsohne eines der wesentlichen Elemente bei der Herstellung eines großen Weines ist, so ist auch die Arbeit unseres hochqualifizierten Teams entscheidend und sehr wertvoll. Ein gesunder Boden ist auch für die Entwicklung der Reben von grundlegender Bedeutung, weshalb Maison Louis Latour spezielle organische Techniken zur Bekämpfung von Rebschädlingen und Krankheiten einsetzt. Die Pflege unserer Weinbaulandschaften ist für den Erhalt der äußerst vielfältigen und geschützten Ökosysteme des Burgunds unerlässlich. (Quelle:Domaine Louis Latour)