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Sauvignon Blanc Quarz 2021 0.75 l

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Kennzeichnend für den Quarz sind seine feine Textur und Tiefe sowie ein salziger Nachhall, die diesem edlen Weißwein mittlerweile internationales Renommee beschert haben. Hier mehr.....

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Produktbeschreibung

Kellerei Terlan | Sauvignon Blanc Quarz 2021 0.75 l

Filigran wie die feinen Quarzeinsprenglinge im vulkanischen Porphyrgestein Terlans zeigt sich die Sauvignonselektion, die einen wahrlich bezeichnenden Namen erhalten hat. Kennzeichnend für den Quarz sind seine feine Textur und Tiefe sowie ein salziger Nachhall, die diesem edlen Weißwein mittlerweile internationales Renommee beschert haben."

Funkelndes gelbgrün, verlockend exotisch mit einer vielschichtigen Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit aber auch Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern, präsentiert sich dieser Sauvignon im Glas. Zudem enthüllt er verbunden mit einem Hauch von Stachelbeeren auch mineralische Feuersteinnoten.

Ein äußerst interessantes Spiel erlebt man am Gaumen, wo sich die saftigen Fruchtaromen zusammen mit der feingliedrigen Mineralität zu einer beachtlichen harmonischen Fülle vereinen und einen kraftvollen sowie langen Nachhall bescheren.

Die Monate Juli und August verliefen nicht mehr so extrem heiß. Zwischenzeitlich kam es immer wieder zu Hitzegewittern, welche einerseits für die nötige Abkühlung sorgten und andererseits, lokal aber auch heftige Hagelschläge, mit großen Schäden hauptsächlich in der Zone um Bozen-Gries, mit sich brachten. Die Ernte begann in der ersten Septemberwoche und somit, zurückblickend auf die letzten 10 Jahre, etwas verspätet. Ein schöner Herbst ermöglichte eine gute Traubenreife und verspricht somit einen guten Jahrgang.

Steckbrief

SKU
0468010721
WEIN-TYP
Weisswein
LAND
Italien
REGION
Südtirol
WEINGUT
Kellerei Terlan
JAHRGANG
2021
REBSORTE(N)
Sauvignon Blanc

Bewertungen

Steckbrief

SKU
0468010721
WEIN-TYP
Weisswein
LAND
Italien
REGION
Südtirol
WEINGUT
Kellerei Terlan
JAHRGANG
2021
REBSORTE(N)
Sauvignon Blanc
PRÄDIKAT
Quarz
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
14 % vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Quarzgestein, Sand & Lehm
WEINSTIL
Mineralisch & Kraftvoll
LIFESTYLE
---
SÄURE & RESTSÜSSE
6,7 % Säure & 2,7 g/l Restsüsse
AUSBAU
Edelstahltank & Großes Holzfass
REIFEPOTENTIAL
bis 2029
TRINKTEMP.
9 - 11 °C
VERSCHLUSS
Naturkork
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite

Sauvignon Blanc Quarz 2021 0.75 l

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Review Kellerei Terlan / Südtirol, Terlan Sauvignon Blanc Quarz 2021 0.75 l

Kennzeichnend für den Quarz sind seine feine Textur und Tiefe sowie ein salziger Nachhall, die dies..

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