▸ Cabernet Sauvignon und Merlot aus dem Norden Navarras, sechs Monate im französischen Holz, rund und ohne Kanten im Glas.
Im Glas zeigt er eine mittlere bis tiefe Farbe und wirkt noch jung. Die Nase ist sehr aromatisch und fruchtig, dahinter liegt ein feiner Holzton aus den sechs Monaten im Barrique, der sich nicht nach vorn drängt. Am Gaumen ist er rund und ohne Kanten, intensiv und sehr ausgewogen. Das Holz hat die Sorten geglättet, ihnen aber nicht die Kraft genommen. Der Nachhall ist lang und lädt zum nächsten Schluck ein.
Rund, ohne Kanten, mit viel Frucht und einem feinen Holzton im Hintergrund.
Etwas kühler als das Zimmer, dann bleibt die Frucht vorn.
Zum Lamm aus dem Ofen am Sonntag, wenn der Rotwein Kraft haben soll und trotzdem rund bleiben darf.
Die weiteren Sorten und die Anteile nennt das Haus nicht.
Die Bodega Inurrieta liegt in Falces in der Ribera Alta, im Süden Navarras. Rund 230 Hektar Reben stehen dort zwischen 300 und 480 Metern, angebaut werden unter anderem Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Keller steht seit 2002 mitten in den Weingärten.
Für den Norte vereint das Haus seine Trauben als Zeichen für Kraft und Charakter des Nordens. Danach reift der Wein sechs Monate in Barriques aus französischer Eiche. Diese knappe, gezielte Zeit im Holz harmonisiert die Sorten und glättet ihre Ecken.
Navarra · Roble · Französische Eiche
Roble heißt Eiche, und genau so viel Eiche bekommt der Norte, wie er braucht. Sechs Monate französisches Holz reichen, um Cabernet Sauvignon und Merlot rund zu machen, ohne dass das Holz den Wein übernimmt. Am Ende steht ein Rotwein, der viel Frucht zeigt und keine Ecken hat.
▸ Sechs Monate Holz, kein Tag mehr als nötig.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Navarra, Spanien |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot und weitere Sorten |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 15 bis 18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Inurrieta S.L., Carretera Falces-Miranda de Arga km 30, 31370 Falces (Navarra), Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche |
| Auszeichnungen, Angabe des Hauses | Auf dem Datenblatt zum Jahrgang 2023: Gold Berliner Wein Trophy 2025, Gold Sakura Awards 2025, 91 Decanter 2024, Gold Concours Mondial de Bruxelles 2024, Gold Gilbert & Gaillard 2024, 92 Guía ADN Verema 2024, Double Gold Gilbert & Gaillard 2023, 93 Wine Enthusiast 2023, Gold CWSA 2023 |
| Hinweis zu Auszeichnungen | Ohne Angabe, welcher Jahrgang jeweils bewertet wurde. Sie gehören nicht unbedingt zur Füllung in Deiner Flasche. |
| Weingut | Bodega Inurrieta, Falces |
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