▸ Rosé aus Pinot Noir von der Familie Bourgeois aus Chavignol. Kleine rote Beeren, Aprikose und ein Hauch Minze, ausgewogen zwischen Frische und Struktur.
In der Nase ein voller Früchtekorb, kleine rote Beeren, Zitrusfrüchte und Aprikose, dazu florale und leicht minzige Noten. Am Gaumen harmonisch ausbalanciert zwischen Frische und Struktur.
Bei etwa 10 °C servieren, leicht gekühlt kommt die Frucht am besten.
Der Rosé ist reinsortiger Pinot Noir aus der Appellation Sancerre. Abgefüllt wird unter Schutzatmosphäre.
Sancerre denkt man weiß, doch die Appellation kennt auch Pinot Noir. Henri Bourgeois sitzt in Chavignol und keltert daraus einen trockenen Rosé, der Frucht und Struktur zusammenhält.
▸ Pinot Noir von der Loire, rosé und trocken.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Roséwein, trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Sancerre AOC, Loire, Frankreich |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | etwa 10 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | SAS Henri Bourgeois, B.P. 16, Chavignol, 18300 Sancerre, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben, Saccharose, Säureregulator (Weinsäure), Konservierungsstoff (Sulfite). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 328 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Quelle | Henri Bourgeois, Wagner |
| Erzeuger | Henri Bourgeois, Chavignol |
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