▸ Der jüngste Sortenwein des Hauses, dunkle Beeren und Kräuterwürze aus den warmen Sommern von Andau, kräftig und doch elegant.
Cabernet Franc verbindet Frucht mit einer ausgeprägt würzigen Seite, und genau das zeigt dieser Wein. In der Nase dunkle Beeren und feine Kräuterwürze. Am Gaumen hat er vollen Körper und viel Geschmack, bleibt aber elegant und ausgewogen. Er wirkt intensiv, nie schwer, und mag Kräuter, Röstaromen und kräftige Saucen am Teller.
Frucht mit Würze, kraftvoll, aber nie anstrengend.
Ein Rotwein für einen langen Abend, den man in Ruhe Glas für Glas trinkt, auch ohne großes Essen.
Sortenwein der Unplugged-Linie.
Die warmen Sommer in Andau kommen dem Cabernet Franc entgegen, hier wird er besonders reif und entwickelt viel Frucht und Fülle. Gelesen wird von Hand.
Im Keller gilt die Unplugged-Idee. Die Trauben gären spontan, ohne zugesetzte Hefen, Enzyme und Schönung, danach reift der Wein im Barrique. So wenig eingreifen wie nötig und der Sorte so viel Raum geben wie möglich.
Handlese · Spontangärung · Barrique
Lange war Cabernet Franc bei Hannes Reeh ein tragender Teil der Cuvées. Seine Mischung aus Würze, Frucht und Eleganz überzeugte ihn so sehr, dass er die Sorte 2015 zum ersten Mal allein in die Flasche brachte. Seither ist er der jüngste Sortenwein am Weingut.
▸ Aus dem Partner in der Cuvée wurde ein Solist.
Cabernet Franc geht in die Cuvées des Hauses.
Erster eigener Cabernet Franc Unplugged.
Du hältst den Jahrgang 2022 in der Hand.
93 Punkte, Falstaff, für den Jahrgang 2021. Der 2022er ist noch nicht verkostet.
„Feine Cassisnoten, etwas nach Feigen, ein Hauch von Lakritze, etwas Kardamom, tabakige Nuancen. Saftig, gute Komplexität, mineralisch-salzig, Johannisbeeren im Abgang, guter Speisenbegleiter.“
Die Wertung gilt dem Vorjahrgang 2021, nicht der Flasche in Deiner Hand.
Zwei Gänge empfiehlt das Weingut, den dritten ergänzen die WEINHERZ Sommeliers.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorten | Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Hannes Reeh GmbH, Augasse 11, 7163 Andau, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lese | Handlese |
| Ausbau | Spontane Gärung ohne zugesetzte Hefen, Enzyme und Schönung, Barrique |
| Name im Ausland | In Deutschland und weiteren EU-Ländern heißt die Unplugged-Linie Rohstoff |
| Bewertung | 93 Falstaff (25.11.2024, Vorjahrgang 2021) |
| Erzeuger | Hannes Reeh, Andau |
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