▸ Ein Smaragd, der trotz seiner Kategorie leichtfüßig bleibt, mit weißem Apfel, Kräuterwürze und einem salzigen Zug bis in den Limettenton am Schluss.
Im Glas ein helles Grüngelb mit Silberreflexen. In der Nase frische Kräuterwürze, weißer Apfel und ein Hauch Birne, darunter eine dunkle, steinige Mineralik. Am Gaumen zeigt er reifes Kernobst und einen frischen Säurebogen, der Schluck ist salzig und überraschend leichtfüßig für einen Smaragd. Im Abgang kommt Honigmelone, im Rückgeschmack ein Limettenton, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Salzig und leichtfüßig, ein Smaragd mit Kräutern und Kernobst.
Wenn das Essen kommt und der Wein mithalten soll, ohne sich vorzudrängen.
Reinsortiger Grüner Veltliner.
Der Tegernseerhof liegt in Unterloiben am Fuß von Dürnstein. Die Reben stehen auf Terrassen auf kargem Urgestein. Das Weingut gehört zur Vinea Wachau, deren Codex drei als Marken geschützte Kategorien kennt, Steinfeder, Federspiel und Smaragd.
Smaragd ist die höchste der drei Kategorien des Codex Wachau, für die kräftigsten trockenen Weine der Vinea Wachau.
Wachau DAC · Smaragd · Urgestein
Kaiser Heinrich II. schenkte dem Benediktinerkloster Tegernsee zwei Huben Land in der Wachau. 1176 entstand darauf der Tegernseerhof, benannt nach seinem Eigentümer. Heute führt Martin Mittelbach das Weingut in fünfter Generation.
▸ Ein Wachauer Weingut mit einem bayerischen Namen.
91 bis 93 Falstaff-Punkte für genau diesen Jahrgang.
„Helles Grüngelb, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, weißer Apfel, ein Hauch von Birne, dunkle Mineralik. Komplex, reifes Kernobst, frischer Säurebogen, salzig, leichtfüßig, Honigmelone im Abgang, Limettentouch im Rückgeschmack.“
Falstaff im Original, leicht gekürzt.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Wachau DAC, Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Kategorie | Smaragd (Vinea Wachau) |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Tegernseerhof GmbH & Co OG, Unterloiben 12, 3601 Dürnstein, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben; Säureregulatoren: Milchsäure*; Stabilisatoren: Metaweinsäure; Antioxidantien: Sulfite; * aus biologischem Anbau / aus biologischer Herstellung |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und/oder Salz |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Boden | Terrassen auf kargem Urgestein |
| Bewertung | 91 bis 93 Falstaff (30.06.2025, Jahrgang 2024) |
| Weingut | Tegernseerhof, Dürnstein |
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