Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart mit Limettenzesten unterlegte frische Apfelfrucht, ein Hauch von Wiesenkräutern, feinwürziges Bukett. Saftig, elegant, reife Apfelfrucht, ein Hauch von Blütenhonig, mit dezenter Säure unterlegt, mineralisch, bleibt gut haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter, sagt Falstaff.
Sinnbildlich für die umfassende Wachau, wachsen die Trauben für diesen Wein in den schönsten Einzellagen. Die kalkliebende Pflanze Bergdistel sowie der umgekehrte Name des Taufpaten stehen hier als Synonym für Weissenkirchner und Dürnsteiner Rieden und komplettieren somit das Wortspiel. Das Zusammenspiel von Kühle, Reife und Vitalität lässt diesen Veltliner in seiner finessenreichen Eleganz erstrahlen. ©Tegernseerhof
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