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Mathias Hirtzberger Grüner Veltliner Federspiel Treu Wachau DAC 2025 0,75 l
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Mathias Hirtzberger Grüner Veltliner Federspiel Treu Wachau DAC 2025 0,75 l
Mathias Hirtzberger / Wachau, Wösendorf
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Grundpreis: €30,64 / Liter
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Grüner Veltliner Federspiel Treu 2025 von Mathias Hirtzberger: Wösendorf und Joching, 12,5 % vol, Handlese im Oktober. Apfel, Orange, Honigmelone, Kräuter. 92 Falstaff-Punkte. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Mathias Hirtzberger Grüner Veltliner Federspiel Treu Wachau DAC 2025

▸ Das Federspiel mit dem Herz aus dem Wappen, gelesen zur Mitte der Ernte, im Jahrgang 2025 mit Apfel, Orange und Honigmelone.

RebsorteGrüner Veltliner
KlasseFederspiel
Alkohol12,5 % vol
GeschmackTrocken, 1,6 g/l Zucker
Bewertung92 Falstaff, Jahrgang 2025, verkostet am 29.06.2026
Herkunft & Zertifizierung: Wachau DAC · Rieden in Wösendorf und Joching · Federspiel
01

Im Glas.

Aromen
Apfel · Orange · Wiesenkräuter · Honigmelone
 

Im Glas ein helles Grüngelb mit Silberreflexen. In der Nase frische Apfelfrucht, von einem Hauch Orange unterlegt, dazu zarte Wiesenkräuter und ein mineralischer Ton. Am Gaumen wird er saftig und elegant, reifes Kernobst und etwas Honigmelone, die Säure ist fein und gut eingebunden. Im Nachhall bleibt eine zarte Süße, er ist schon jetzt gut zu trinken.

Apfel und Orange, saftig, elegant und schon offen.

FruchtApfel, Kernobst, Melone
 
WürzeWiesenkräuter
 
Körpermittel, saftig
 
Säurefrischefein, eingebunden
 

Wenn Freunde vorbeikommen und keiner lange überlegen will, was ins Glas kommt.

02

Weingarten & Kellerkunst.

12,5 %
Alkohol
5,9 g/l
Säure
von Hand
gelesen
Rebsorte
Grüner Veltliner

Treu wächst in den Rieden der Weinhofmeisterei in Wösendorf und Joching. 2025 war ausgewogen, nach kühlem Winter trieben die Reben Mitte April aus und blühten Mitte Juni. Ein milder Sommer mit guten Niederschlägen ließ die Reife etwas später beginnen, feuchter September und kühler Oktober brachten optimale Ausreifung. Von Hand gelesen wurde zwischen dem 30. September und dem 18. Oktober.

Wachau DAC · Federspiel · Wappenwein

03

Was macht den Treu besonders.

Im Wappen der Weinhofmeisterei steht ein Herz, in der Heraldik das Zeichen für Treue und Tapferkeit. Danach ist dieses Federspiel benannt. Für das Haus ist es ein Herzstück, auch weil seine Lese genau in der Mitte der Erntezeit liegt.

▸ Ein Herz im Wappen, eines im Keller.

04

Das Urteil.

92 Falstaff-Punkte für ein Federspiel, Punkte eines Lagenweins zum Preis eines Alltagsweins.

92/100
Falstaff · Jahrgang 2025 · verkostet am 29.06.2026

„Mit einem Hauch Orangen unterlegte frische Apfelfrucht, zarte Wiesenkräuter, mineralischer Touch. Saftig, elegant, reifes Kernobst, etwas Honigmelone, feine integrierte Säure, bereits gut antrinkbar.“

Peter Moser.

Sinngemäß gekürzt aus der Falstaff-Notiz. Dieselbe Wertung stand schon nach der Verkostung vom 24.04.2026.

05

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.

I.
Tafelspitz mit Apfelkren
Apfel im Kren und im Glas.
II.
Gebratener Saibling mit Orangenbutter
Die Orange aus der Nase am Teller.
III.
Kürbisrisotto mit Salbei
Die zarte Süße im Nachhall zur Süße des Kürbis.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtWeißwein, trocken
Jahrgang2025
HerkunftWachau DAC, Niederösterreich, Österreich
RebsorteGrüner Veltliner
Alkoholgehalt12,5 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenWeinhofmeisterei Mathias Hirtzberger, Hauptstraße 142, 3610 Wösendorf in der Wachau, Österreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Zutaten und Nährwerte
ZutatenStabilisator: Metaweinsäure; Trauben; Konservierungsstoff: Sulfite
Nährwerteje 100 ml
Brennwert300 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate0,9 g
davon Zucker0,1 g
HinweisEnthält geringfügige Mengen von: Fett, Gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
E-Label des ErzeugersEtikettangaben ansehen
Alle Details anzeigen
RiedenWösendorf und Joching
LeseVon Hand zwischen 30.9. und 18.10.2025
AnalyseSäure 5,9 g/l, Restzucker 1,6 g/l, Trockenextrakt 18,8 g/l
Bewertung92 Falstaff (29.06.2026 und 24.04.2026, Jahrgang 2025)
WeingutWeinhofmeisterei Mathias Hirtzberger, Wösendorf

Steckbrief

WEIN-TYP
Weisswein
LAND
Österreich
REGION
Niederösterreich, Wachau
WEINGUT
Hirtzberger Mathias
JAHRGANG
2025
REBSORTE(N)
100% Grüner Veltliner
PRÄDIKAT
Wachau DAC
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
12.50 % vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Paragneis
WEINSTIL
Frisch & Würzig
LIFESTYLE
---
SÄURE & RESTSÜSSE
6 % Säure & 1,6 g/l Restsüsse
AUSBAU
Edelstahltank
REIFEPOTENTIAL
bis 2035
TRINKTEMP.
10 - 11°C
VERSCHLUSS
Naturkork
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite
Jugendschutzhinweis
Verkauf und Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Altersprüfung bei Bestellung und Zustellung.

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Steckbrief

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Weisswein
LAND
Österreich
REGION
Niederösterreich, Wachau
WEINGUT
Hirtzberger Mathias
JAHRGANG
2025
REBSORTE(N)
100% Grüner Veltliner
PRÄDIKAT
Wachau DAC
FLASCHENGRÖSSE
0.75 l
ALKOHOL
12.50 % vol
CHARAKTER
Trocken
BÖDEN
Paragneis
WEINSTIL
Frisch & Würzig
LIFESTYLE
---
SÄURE & RESTSÜSSE
6 % Säure & 1,6 g/l Restsüsse
AUSBAU
Edelstahltank
REIFEPOTENTIAL
bis 2035
TRINKTEMP.
10 - 11°C
VERSCHLUSS
Naturkork
GESETZL. ANGABEN
Enthält Sulfite
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